🥗Салат Ингредиенты: Баклажаны Кабачки Репчатый лук Чеснок Зелень Томаты Бальзамический уксус Оливковое масло Соль, спе
Ингредиенты:
Баклажаны
Кабачки
Репчатый лук
Чеснок
Зелень
Томаты
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль, специи по вкусу
Прокалываем вилкой баклажаны и болгарский перец. Кабачки нарезаем на кусочки. Выкладываем на противень и запекаем. 200 гр. 35-45 минут. Запечённые баклажаны и перец кладём в холодную воду до остывания.
Нарезаем кабачки. Снимаем кожицу с баклажанов и перца, тоже нарезаем. Нарезаем лук. Крупными дольками режем томаты, измельчаем зелень, пару зубчиков чеснока и отправляем к овощам.
Добавляем специи, немного соли, бальзамический крем-соус и оливковое масло. Перемешиваем.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты