🍴 Домашний печёночный паштет 🗒 Ингредиенты: ‣ говяжья печень – 500 г. ‣ морковь – 1 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 3 зубч
🗒 Ингредиенты:
‣ говяжья печень – 500 г.
‣ морковь – 1 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ соль, чёрный перец
‣ оливковое масло – 1 ст. л.
‣ миндальное молоко – 50 мл.
🍽 Приготовление:
1. Печень промыть, удалить плёнки, нарезать небольшими кусочками.
2. Лук и морковь нарезать кубиком.
3. В форму для запекания выложить печень и овощи, добавить соль, перец и оливковое масло.
4. Запекать в духовке при 200°C 35 минут.
5. Готовую массу переложить в контейнер, добавить молоко и взбить блендером до однородной консистенции.
[https://max.ru/bludanastol|ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты]