Кредит в обмен на сыр выдают в Италии Хороший пармезан вызревает до 36 месяцев, а деньги фермерам нужны сейчас. Поэтому
Хороший пармезан вызревает до 36 месяцев, а деньги фермерам нужны сейчас. Поэтому итальянские банки выдают кредиты под сырные головы: из примерно 4 млн головок, которые производят за год, около 500 тысяч оказываются в залоге.
Правда, есть нюанс — залог нельзя просто запереть и забыть. Так, из-за жары этим летомбанкам пришлось примерно на 30% увеличить расходы на кондиционирование сырных хранилищ, а кое-где — ставить новые климатические системы. Иначе обеспечение кредита могло буквально испортиться.
Дарим технику за подписку на @bro_dengi !