17.09.2026 12:00
ПП-донер и не только В Турции ужесточили правила приготовления донеров, котлет, бургеров и других мясных продуктов. Те
ПП-донер и не только
В Турции ужесточили правила приготовления донеров, котлет, бургеров и других мясных продуктов. Теперь в донере не должно быть крахмала, соевых продуктов, протеиновых добавок, орехов и сыра, а доля жира ограничена 25%, соли — 2%, мясного белка должно быть не меньше 12%.
Донеры разделили на три категории в зависимости от используемого мяса и отдельно прописали требования к птице. Производителям дали время привыкнуть к новой реальности — соблюдать правила полностью нужно будет с 31 марта 2027 года.
Спасибо, что без творога и греческого йогурта
Подпишись на @bro_dengi и забирай билеты на Канье или деньги!
В Турции ужесточили правила приготовления донеров, котлет, бургеров и других мясных продуктов. Теперь в донере не должно быть крахмала, соевых продуктов, протеиновых добавок, орехов и сыра, а доля жира ограничена 25%, соли — 2%, мясного белка должно быть не меньше 12%.
Донеры разделили на три категории в зависимости от используемого мяса и отдельно прописали требования к птице. Производителям дали время привыкнуть к новой реальности — соблюдать правила полностью нужно будет с 31 марта 2027 года.
Спасибо, что без творога и греческого йогурта
Подпишись на @bro_dengi и забирай билеты на Канье или деньги!