Как совмещать жизнь и кино? Меня зовут Елена Конотопова, я продюсер и предприниматель. Я основала крупнейшую в стране и в Европе компанию по локализации контента — RuFilms, а также первую в России Школу аудиовизуального перевода (ШАП). 🏙️ Личные наблюдения и зарисовки о повседневной жизни, мои прогулки по Москве и тайны «доходных домов». 💼 Закулисье мира RuFilms и Школы перевода, инсайты из мира продюсирования и последние новости индустрии контента и образования. 🎙️Мне приходится продюсировать не только проекты, но и свою собственную жизнь с нуля, принимая новые правила игры! обо всем тут htt…
🥬 Капуста, томлённая с картошкой и копчёными рёбрышками 📝Ингредиенты: Сливочное масло — 30 гр. Растительное масло — 2 ст.л. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 500–600 гр. Картофель — 3–4 шт. Рёбрышки копчёные — 500 гр. Лавровый лист — 2 шт. Тимьян — 0,5 ч.л. Соль — по вкусу. Перец — по вкусу. Зелень — 15 гр. ⏳Приготовление: 1. В жаровне разогреть сливочное и растительное масло, обжарить лук до мягкости. 2. Добавить нашинкованную капусту, натёртую морковь, нарезанный картофель и рёбрышки. 3. Всыпать тимьян, добавить лавровый лист, соль и перец, перемешать. 4. Тушить под крышкой около 15 мин…
💜 Почему картофель лучше хранить в темноте? ➡️ Свет — главный враг картофеля. При хранении на свету в нём образуется соланин это вещество делает картофель горьким и даже вредным Темнота помогает сохранить вкус и пользу, а также замедляет прорастание. ➡️ Идеально — прохладное, сухое и тёмное место. Так картофель дольше остаётся свежим и не теряет свои свойства. А вы знали это? ❤️ — нет, впервые слышу 🔥 — давно знаю 👍 — храню как получится Кулинарный приговор
💜 Курица в волшебном маринаде ➡️Ингредиенты: — куриные бёдра — 1,5 кг — сок апельсина — из 2 шт. — чёрный молотый перец — 1 ч. л. — оливковое масло — 7 ст. л. — куркума — 1 ч. л. — соль — по вкусу — молотый чеснок — 1 ч. л. Запекаем: — при 180° около 40–50 минут до румяной корочки С каким гарниром подали бы? ❤️ — с картошкой 👍 — с овощами Кулинарный приговор
💜 Делать еще такое? 🔥 — конечно да 👍 — нет Кулинарный приговор