А пока обещанный рецепт рецепт маминых быстрых огурчиков.
ОГУРЦЫ БРУСОЧКАМИ
🥒🥒🥒
✅4 кг огурцов
✅100 г соли
✅200 г сахара
✅200 г 9% уксуса
✅200 г подсолнечного масла
✅2 головки чеснока
✅1 ст. л молотого душистого перца
✅1 ст. л горчичного порошка
Огурцы режем брусочками, чеснок трём на мелкой тёрке, добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем. И оставляем настаиваться при комнатной температуре в течение часа, после чего раскладываем по банкам и убираем холодильник. По желанию в огурцы можно добавить ещё зелени