01.08.2026 12:48
Рулет с сыром и баклажанами 😋 Ингредиенты: * Баклажаны - 2 средние шт. * Сыр моцарелла - 120-150 г ( у нас был Российск
Рулет с сыром и баклажанами 😋
Ингредиенты:
* Баклажаны - 2 средние шт.
* Сыр моцарелла - 120-150 г ( у нас был Российский)
* Творожный сыр - 3-4 ст. л.
* Помидоры - 1-2 шт.
* Руккола - пучок
* Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны на слайсы, посолить, перемешать и выложить на противень с пергаментом.
2. Сверху натереть сыр, равномерно распределить и отправить в духовку при 200°С на 15-20 минут.
3. Достаем наши баклажаны из духовки и переворачиваем на доску сыром вниз. На баклажаны выкладываем творожный сыр и распределяем его по всей поверхности.
4. Сверху добавляем рукколу и нарезанные кольцами помидоры.
5. Аккуратно сворачиваем рулет.
6. Можно убрать рулет в холодильник на пару часов для стабилизации, но мы съели его сразу после приготовления.
Он очень вкусный 👍
Ингредиенты:
* Баклажаны - 2 средние шт.
* Сыр моцарелла - 120-150 г ( у нас был Российский)
* Творожный сыр - 3-4 ст. л.
* Помидоры - 1-2 шт.
* Руккола - пучок
* Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны на слайсы, посолить, перемешать и выложить на противень с пергаментом.
2. Сверху натереть сыр, равномерно распределить и отправить в духовку при 200°С на 15-20 минут.
3. Достаем наши баклажаны из духовки и переворачиваем на доску сыром вниз. На баклажаны выкладываем творожный сыр и распределяем его по всей поверхности.
4. Сверху добавляем рукколу и нарезанные кольцами помидоры.
5. Аккуратно сворачиваем рулет.
6. Можно убрать рулет в холодильник на пару часов для стабилизации, но мы съели его сразу после приготовления.
Он очень вкусный 👍