20.09.2026 00:01
Пицца “Пепперони» на тонком тесте Ингредиенты: Для теста: • Мука - 300 г • Вода - 180 мл • Соль - 0.7 ч.л. • Сахар - 1
Пицца “Пепперони» на тонком тесте
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 300 г
• Вода - 180 мл
• Соль - 0.7 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Сухие дрожжи - 6 г
Для начинки:
• Консервированные помидоры в собственном соку, можно сразу резаные в банке - 300 г
• Сахарный песок - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Сушеный орегано - 1 ч.л.
• Колбаса « Пепперони»
• Моцарелла - несколько кусочков
• Маслины
• Чеснок - 2-3 зубчика
Приготовление:
Замесите мягкое тесто (не должно липнуть к рукам) и оставьте подниматься на 40 минут в тёплом месте
Если у вас консервированные помидоры из банки, очистите их от кожицы и порежьте
Измельченный чеснок обжарьте на оливковом масле в течение 30 секунд, затем влейте томаты, добавьте сахар, соль, специи и тушите до загустения
Тесто обомните и разделите на 2 части
Одну часть раскатайте и выложите начинку
Выпекайте при высокой температуре
5-7 минут. То же самое проделайте со второй частью
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 300 г
• Вода - 180 мл
• Соль - 0.7 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Сухие дрожжи - 6 г
Для начинки:
• Консервированные помидоры в собственном соку, можно сразу резаные в банке - 300 г
• Сахарный песок - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Сушеный орегано - 1 ч.л.
• Колбаса « Пепперони»
• Моцарелла - несколько кусочков
• Маслины
• Чеснок - 2-3 зубчика
Приготовление:
Замесите мягкое тесто (не должно липнуть к рукам) и оставьте подниматься на 40 минут в тёплом месте
Если у вас консервированные помидоры из банки, очистите их от кожицы и порежьте
Измельченный чеснок обжарьте на оливковом масле в течение 30 секунд, затем влейте томаты, добавьте сахар, соль, специи и тушите до загустения
Тесто обомните и разделите на 2 части
Одну часть раскатайте и выложите начинку
Выпекайте при высокой температуре
5-7 минут. То же самое проделайте со второй частью