😋 Абрикосовый джем 📝 Ингредиенты: Абрикосы - 1 кг Сахар - 700 гр Вода - 100 мл Лимонная кислота - 1 ч.л 🔥 Пригото
📝 Ингредиенты:
Абрикосы - 1 кг
Сахар - 700 гр
Вода - 100 мл
Лимонная кислота - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки.
2. В кастрюлю с толстым дном сложить абрикосы, залить водой (чтобы слегка покрывала фрукты).
3. Добавить сахар и лимонную кислоту, варить до размягчения фруктов.
4. Протереть массу через сито или измельчить блендером.
5. Варить 45 минут на медленном огне, постоянно помешивая и снимая пенку.
6. Горячий джем разлить по стерильным банкам, закатать.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!