Это моя Любовь) ( Конечно же после жены и дочки) Я даже песню подбирал специально) Ингредиенты: Баклажан Сыр моцарелла Для ароматного масла: Масло Оливковое 60гр Аджика сухая 1 щепотка Заатар 1 щепотка Сушеный чеснок 1 щепотка Итальянские травы 1 щепотка ( у меня травы с солью, поэтому соль отдельно не пишу) Перец черный 1 щепотка Соус песто 20гр Для томатного соуса: Томаты в с/с резаные 400гр Лук репчатый 100гр Чеснок 15гр Соль/сахар/перец по вкусу Белое сухое вино 50гр Для того чтобы всё получилось: Голова толковая 1 шт. Руки из плеч 2 шт. Рецепт Шефа Лебедева 1 шт. На баклажанах делаем над…
Сегодня накрыло дичайшее желание баклажанов 😂😂 Все помнят мой рецепт?
Не знаю как вы А я с детства просто обожаю эти гренки, в любом исполнении Конечно же со временем я их немного модернизировал Но смысл останется тот же Возьмите батон, желательно вчерашний и подготовьте смесь: На одно яйцо берите примерно 50 грамм молока Для сладких добавьте побольше сахара прям в смесь, для соленого варианта пропустите этот шаг. Хлеб погружаем в подготовленную смесь затем в панировочные сухари, сухари настоятельно рекомендую брать именно панко Обжариваем до золотистого цвета на смеси масел Дальше подавайте на ваш вкус, добавки могут быть абсолютно любые! Всем Добра) #ШефЛебед…
Киноа это крупа, которую часто ошибочно называют злаком. На самом деле это семена растения Chenopodium quinoa, родственного свекле и шпинату. Почему она популярна: Содержит до 20% белка, все 9 незаменимых аминокислот и не содержит глютен Вкус Напоминает бурый рис с ореховым оттенком Гарнир, салаты, добавка в супы. Перед варкой её нужно промывать, чтобы убрать горечь Готовить просто: 1 часть крупы на 2 части воды, варить 15–20 минут.
Я тут подумал, у меня ни разу не было рецептов с киноа🤔 Что скажете? Есть у нас любители киноа? И все ли знают что это вообще?
