Осенью наступает самое лучшее время для закусок подобного плана!
Сразу вам хочу сказать исходя из своего опыта, что сыр камамбер от разных производителей совершенно по разному ведет себя при нагревании, это очень важный момент, один сыр у вас расплавится за 5 минут, другой через 15 минут будет еще держать форму.
«Запеченый камамбер с трюфельным маслом и кедровыми орехами»:
На сыре делаем насечки примерно до половины, в них закладываем чеснок, рядом с сыром раскладываем томаты черри и нарезанный багет
Добавляем соль, перец, сушеный чеснок, свежий или сухой тимьян, поливаем всё трюфельным маслом и убираем в духовку при 180 градусах с конвекцией примерно на 12 минут ( всё зависит от сыра)
Готовое блюдо поливаем мёдом, добавляем кедровые орешки и наслаждаемся!
Сочетание печеных томатов с сыром, чесноком и трюфельным маслом уже давно вызывает множественные оргазмы по всему миру
Всем Добра)
#шефлебедев #запеченыйкамамбер #камамбер #сыр #закуска #трюфельноемасло