Корейка ягненка с яблочным соусом и томатами Ингредиенты: • Корейка ягненка • Яблоки — 2 шт • Горчица зернистая • Томаты — 2 шт • Сливочное масло — 30–40 г • Соль, перец • Петрушка Приготовление: Яблоки нарезаем дольками и выжимаем из них сок. Переливаем сок в сотейник, добавляем немного сахара, соль и 1 ч. л. зернистой горчицы. Доводим до кипения. Добавляем сливочное масло и варим ещё 1–2 минуты до лёгкого загустения. Корейку обжариваем на растительном масле до готовности, посолив и поперчив по вкусу. В той же сковороде обжариваем томаты, добавив немного сливочного масла. Выкладываем мясо и …
Не знаете, где провести майские праздники? Есть идея получше, чем толпы, пробки и шум городов. Я предлагаю на несколько дней уехать в тихую глубинку, перезагрузиться, выдохнуть и просто насладиться природой и нормальной едой. С 9 по 11 мая я буду в «Гусиной столице», и мы сделали очень тёплую, камерную программу — без суеты, но с настоящими впечатлениями. Что будет: — прогулка по экоферме — поездка в Кологривскую пойму — смотреть на диких гусей — лекция от астронома и наблюдение звёздного неба — и главное — мой «Гастроужин» Я приготовлю для вас ужин, который станет отдельным событием этих дне…
Как давно я хотел это попробовать и наконец-то это случилось. В Осетии меня угостили главным деликатесом Кавказа!!!
Бельгийские вафли Ингредиенты: Мука - 130 г Сахар - 100 г Соль - 1 щепотка Яйца - 2 шт Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 0.5 ч. ложки Приготовление: В чашу миксера разбиваем 2 яйца, насыпаем сахар, соль и все перемешиваем миксером. Добавляем сливочное масло и продолжаем перемешивать. Насыпаем муку, разрыхлитель и вымешиваем тесто. Тесто распределяем по вафельнице и запекаем до готовности. Аппетитные вафли посыпаем сахарной пудрой, украшаем листочками свежей мяты и подаем к столу.
Добавь ЭТО — и макароны по-флотски станут в 2 раза вкуснее Сытные макароны по-флотски — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить из доступных ингредиентов. Сочетание говяжьего фарша, тушёнки и ароматных специй делает его особенно насыщенным и аппетитным. Такой рецепт отлично подойдёт для быстрого ужина, когда хочется чего-то домашнего и согревающего. Ингредиенты: Макароны Говяжий фарш - 300 г Тушенка говяжья - 1 банка Куриный бульон - 250-350 мл Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Сливочное масло - небольшой кусочек Растительное масло Соль-перец - по вкусу Кориандр - по вкусу Мускатный ор…
