Как появились роллы в Японии?
Роллы - это не просто модное блюдо, а результат долгой истории. Изначально в Японии рис использовали как «консервант» для рыбы: её заворачивали в рис и оставляли ферментироваться. Позже люди начали есть всё вместе - так родилась основа будущих роллов.
Со временем появилась идея заворачивать рис и рыбу в нори / морские водоросли. Это сделало блюдо удобным для еды руками и добавило новый вкус. Так и появились первые роллы, которые японцы называли макидзуси («рис, свернутый в водоросли»).
Сегодня роллы символ японской кухни во всём мире. А вы любите роллы? - «🔥» ставим реакцию!