Бар-лабораторию Alkemista в квартале писателей открыла команда Laboratorio Distilita из «Бертгольд Центра». Здесь и правда химичат: ребята за стойкой работают преимущественно на собственном крепком алкоголе — от ароматных джинов и роторно-вакуумных дистиллятов (из халвы, чая эрл грей или лапсанг сушонг) до вермутов, ликеров и биттера из горечавки.
Отдельной сюжетной линией выступают коктейли на спилантесе — это растение еще называют «электрические цветы». Сила этого тока мощнее всего ощущается в местном гимлете — джин команда Alkemista настояла как раз на тех самых электроцветах.
За кухню в ответе шеф-дистиллер Дмитрий Власенко. В его квазиазиатском меню каждое блюдо — идеальный пейринг к напиткам. Жареные спринг-роллы с овощами — к миксу из пяти черных ягод и пихтового дистиллята. Курица кунгпао — к моктейлю с молочным улуном и гибискусом.
ул. Жуковского, 1
#открытие
MAX | VK
Другие главы канала «Что Где Есть в Петербурге»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 10.05.2026
Ужин с балетоведом и шашлычный бранч в ресторане, которому 120 лет: главные гаст…
Глава от 10.05.2026
Бранч выходного дня: щучья икра с пампушками и скорые вареники в ресторане русск…
Глава от 09.05.2026
Kona снова всех переиграли! То самое печенье Lotus вернулось — уже в составе пло…
Глава от 09.05.2026
Опера на балконе, первая клубника и городской праздник на большой террасе: главн…
Глава от 09.05.2026
Посмотрите, какой красивый кекс на греческом йогурте с черникой подают в «Академ…
Глава от 08.05.2026
Водка со вкусом икры или укропа: в Orthodox коктейли посвятили Федору Шаляпину, …
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,418,825 постов
из 198,870 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал агрофирмы «Семена Алтая» — ваш проводник в мир садоводства и огородничества. Здесь вы найдёте проверенные советы по выращиванию растений, секреты богато…
👥 95 934 · +2 198/7д
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 56 850 · +1 381/7д
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 49 064 · +9 567/7д
@magazinpobeda
Магазины ПОБЕДА
Магазины Победа — ваша сеть для выгодных покупок продуктов и хозтоваров. Мы предлагаем честные цены каждый день, чтобы вы могли экономить без ущерба качеству. В нашем кан…
👥 14 617 · +803/7д
@bezgmo_tg
Без ГМО
Ваш гид в мире продуктов: вскрываем обман на этикетках и находим здоровые продукты Реклама: vk.cc/cUwhJh Здоровье питание продукты ЗОЖ ГМО Белок омега-3 пробиотики тран…
👥 12 723
Популярные посты канала «Что Где Есть в Петербурге»
Три текстуры томата, краб с вяленой свеклой, подкопченной в крабовом масле, и десерт из темного пива: сет XVI в Bourgeois Bohemians (самый о…
👁 6 183 просмотров
Артишоковое меню подготовил шеф-повар Олег Перфилов — пять блюд из свежего сезонного артишока появилось в ресторане «Бергамот»
В салате ми…
👁 6 045 просмотров
Рестораны и кафе освободили от НДС! Правда не все и лишь на время. Кто получит льготу? Как это скажется на индустрии? Цены в меню уменьшат? …
👁 5 975 просмотров
Блюдо дня: корюшка, запеченная с шампанским и черри, в Par Michele Gastronomie (1800 руб.)
Карима Уразбаева маринует рыбку в шампанском, ол…
👁 5 690 просмотров
Рубрика «Без градуса!» и безалкогольный коктейль недели: «Дин 45500» в листенинг-баре Catch22 — в честь немецкого института DIN, где в конце…
👁 5 684 просмотров
Рассказываем о ресторанах, кафе и барах, завершивших свой путь: сенсорная кухня, кафе в киностудии «Лендок», легендарный бар с уютным дворик…
👁 5 655 просмотров
🫶🏻 «Антон тут рядом» проводит большую распродажу изделий из своих инклюзивных мастерских — вот такую красивую посуду можно будет унести с со…
👁 5 639 просмотров
Коктейль за 4600 рублей: премьера в ресторане Percorso отеля Four Seasons.
«Дворец со львами» — коктейль на основе шотландского виски 12-л…
👁 5 615 просмотров
Кофе с анчоусами будете? Четвертая серия экспериментов гастроотдела Собака.ru — на этот раз с командой «Смены», в их кафе в Банковском переу…
👁 5 558 просмотров
Забег с дегустацией сидра (что? да!), армянские гастроли и крошево с приворотным пряником: главные гастрономические события недели
«Неделя…
👁 5 549 просмотров
Нашумевший фудтрак LowKitchen с сэндвичами от Юрия Келько, бывшего шефа ресторана Harvest, открыл сезон и уже собирает очереди на Южной Доро…
👁 5 547 просмотров
Свою версию взрослого «хэппи мил» представил Jam Café
В состав сета вошел бургер с котлетой из мраморной говядины с луком конфи на бриоши, …
👁 5 542 просмотров
Татарское чаепитие, устрицы по специальной цене и ультрамясной копченый ужин: главные гастрономические события недели
«Гранд Отель Мойка 22…
👁 5 537 просмотров
В «Саду дружбы» зацвела сакура, а в ресторане Meal рядом с ним — почками вербы расцвело панно. Его создала художница Катерина Рэй.
Новая а…
👁 5 533 просмотров
Коктейльный тиндер этой пятницы — бокалы с номером телефона таинственной незнакомки или незнакомца в «Адище города» 🍸
Вермут на тайском изу…
👁 5 525 просмотров
Сытный завтрак выходного дня: клаб-сэндвич, овсяная каша с вялеными томатами и беконом и белковый омлет с авокадо в Jam Café.
Еще подают «…
👁 5 522 просмотров
Сплошной диско-шар! В «Кабаре “Шум”» открылась выставка о зеркальных образах Тарковского, Довлатова и Маяковского.
«Зеркальная выставка» — …
👁 5 500 просмотров
Блюда по кулинарным книгам XV-XVI веков (их пробовали император Карла V, Веронезе, Екатерина Медичи!): исследователь старинной кухни Даниил …
👁 5 488 просмотров
⚡️Госдума приняла закон во втором и третьем чтении, который освобождает от НДС (до конца текущего года) предпринимателей в сфере общепита на…
👁 5 469 просмотров
Турнир по боксу в пивоварне, 30-литровая вэлком-Маргарита и пасхальный бранч в Доме со львами: главные гастрономические события недели
AF …
👁 5 460 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Что Где Есть в Петербурге
Собака.ru — ваш проводник в мир гастрономии Петербурга. Мы рассказываем о главных событиях в общепите: новые рестораны, модные кафе, знаковые бары и гастрономические тренды. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе, где вкусно поесть и что попробовать в Северной столице.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.