Что вы знаете о русских сервировках? Фэшн-дивы Ольга и Мария Гусевы проведут ликбез в своей новой книге «Русские нарядные» (выйдет уже в июне!). Издание посвятят накрытию столов на русские праздники — Масленицу, Пасху, Яблочный Спас и Рождество, а также «русскому коду»: девушки покажут сервировки, вдохновлённые берёзовой рощей, дворцами Петергофа и огородами Петра. А пока — блиц!
Три главных факта, которые нужно знать о сервировках на русские праздники
Во-первых, основа любой русской сервировки — это текстиль. Важно уметь правильно сочетать скатерть, салфетки, дорожки и костеры: обращать внимание на цветовую гамму, фактуры и ткани. Лён, хлопок, жаккард, вышивка, орнаменты.
Во-вторых, особую роль играет посуда. На русском праздничном столе органично смотрятся изделия народных промыслов.
И, наконец, русская сервировка практически немыслима без самовара.
Что самое ценное в вашей личной коллекции?
Самое дорогое нашему сердцу и, по сути, главное увлечение — это винтажный фарфор XX века ателье французской марки Camille Le Tallec. Еще у нас есть редкие и необычные вещи, которые раньше использовались в дворцовых сервировках, а сегодня практически вышли из обихода. Например, рюмочные передачи, шоколадники, террины — предметы с особой эстетикой и функцией, о которых сейчас мало кто вспоминает.
Отдельно хочется отметить одну из наших находок — большую фруктовницу XIX века «Старый Париж», приобретённую на аукционе во Франции. Это очень тонкая, изящная и при этом внушительная по размеру работа, которая всегда привлекает внимание.
Дайте мастер-класс по домашней сервировке!
Лучше придерживаться принципа mix & match. Не стоит ограничивать себя одной маркой или одним сервизом — гораздо интереснее и живее смотрятся сочетания. Мы любим комбинировать современные предметы с винтажными: серебро, фарфор, хрусталь всегда выглядят благородно и добавляют глубину сервировке. Смело доставайте «бабушкины» сокровища из сервантов — сегодня это звучит особенно актуально, главное — правильно вписать в общую композицию.
Очень важно работать с цветом: если у вас нет большого опыта, лучше не использовать больше трёх оттенков в одной сервировке. Живые цветы — это универсальное украшение любого стола, они сразу добавляют свежесть и настроение. Дополнительно можно использовать декоративные элементы: статуэтки, графины, ведёрки для льда, супницы, кольца для салфеток.
MAX | VK
Другие главы канала «Что Где Есть в Петербурге»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 12.05.2026
А закрывшийся ресторан Veter тем временем возвращается — поп-ап будет работать д…
Глава от 12.05.2026
Эксклюзив! Владимир Чистяков возвращается на «Летучий Голландец» и открывает рес…
Глава от 12.05.2026
Розыгрыш!
Величие «Гранд Отеля Европа» подтверждают и его гости (с 1875 года!) …
Глава от 11.05.2026
Tony bistro открылся в Озерном переулке, в доходном доме Чайковской.
Шеф-повар…
Глава от 11.05.2026
В отелях-особняках ACADEMIA запустили систему привилегий для резидентов с домашн…
Глава от 11.05.2026
Завтрак выходного дня: овсяная каша с мисо, арахисовой пастой и компоте из черно…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,759,581 постов
из 198,902 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал агрофирмы «Семена Алтая». Здесь вы найдете проверенные семена, советы по выращиванию растений и уходу за огородом. Присоединяйтесь к сообществу садоводо…
👥 96 903 · +3 054/7д
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 56 853 · +1 300/7д
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 51 698 · +12 010/7д
@magazinpobeda
Магазины ПОБЕДА
Магазины Победа — это сеть, где вы найдете продукты и хозтовары по честным ценам. Мы публикуем актуальные акции, новинки ассортимента и адреса магазинов. Экономьте с нами…
👥 14 807 · +983/7д
@bezgmo_tg
Без ГМО
Ваш гид в мире продуктов: вскрываем обман на этикетках и находим здоровые продукты Реклама: vk.cc/cUwhJh Здоровье питание продукты ЗОЖ ГМО Белок омега-3 пробиотики тран…
👥 12 723
Популярные посты канала «Что Где Есть в Петербурге»
Три текстуры томата, краб с вяленой свеклой, подкопченной в крабовом масле, и десерт из темного пива: сет XVI в Bourgeois Bohemians (самый о…
👁 6 340 просмотров
Артишоковое меню подготовил шеф-повар Олег Перфилов — пять блюд из свежего сезонного артишока появилось в ресторане «Бергамот»
В салате ми…
👁 6 218 просмотров
Рестораны и кафе освободили от НДС! Правда не все и лишь на время. Кто получит льготу? Как это скажется на индустрии? Цены в меню уменьшат? …
👁 6 155 просмотров
Рубрика «Без градуса!» и безалкогольный коктейль недели: «Дин 45500» в листенинг-баре Catch22 — в честь немецкого института DIN, где в конце…
👁 6 009 просмотров
Блюдо дня: корюшка, запеченная с шампанским и черри, в Par Michele Gastronomie (1800 руб.)
Карима Уразбаева маринует рыбку в шампанском, ол…
👁 5 954 просмотров
🫶🏻 «Антон тут рядом» проводит большую распродажу изделий из своих инклюзивных мастерских — вот такую красивую посуду можно будет унести с со…
👁 5 915 просмотров
Рассказываем о ресторанах, кафе и барах, завершивших свой путь: сенсорная кухня, кафе в киностудии «Лендок», легендарный бар с уютным дворик…
👁 5 898 просмотров
Татарское чаепитие, устрицы по специальной цене и ультрамясной копченый ужин: главные гастрономические события недели
«Гранд Отель Мойка 22…
👁 5 889 просмотров
Сытный завтрак выходного дня: клаб-сэндвич, овсяная каша с вялеными томатами и беконом и белковый омлет с авокадо в Jam Café.
Еще подают «…
👁 5 851 просмотров
Коктейль за 4600 рублей: премьера в ресторане Percorso отеля Four Seasons.
«Дворец со львами» — коктейль на основе шотландского виски 12-л…
👁 5 762 просмотров
Новый завтрак выходного дня: пьядина с арростичини из говядины и салатом (или с прошутто котто и соусом тоннато). Завтраки действуют с 10 до…
👁 5 738 просмотров
Еда проникла во все сферы нашей жизни. Гибридные форматы — это уже база. В карусели собрали проверенные гастролокации, где можно есть, пить …
👁 5 715 просмотров
Кофе с анчоусами будете? Четвертая серия экспериментов гастроотдела Собака.ru — на этот раз с командой «Смены», в их кафе в Банковском переу…
👁 5 707 просмотров
Нашумевший фудтрак LowKitchen с сэндвичами от Юрия Келько, бывшего шефа ресторана Harvest, открыл сезон и уже собирает очереди на Южной Доро…
👁 5 699 просмотров
В «Саду дружбы» зацвела сакура, а в ресторане Meal рядом с ним — почками вербы расцвело панно. Его создала художница Катерина Рэй.
Новая а…
👁 5 687 просмотров
Свою версию взрослого «хэппи мил» представил Jam Café
В состав сета вошел бургер с котлетой из мраморной говядины с луком конфи на бриоши, …
👁 5 686 просмотров
Сплошной диско-шар! В «Кабаре “Шум”» открылась выставка о зеркальных образах Тарковского, Довлатова и Маяковского.
«Зеркальная выставка» — …
👁 5 647 просмотров
Чем рестораны кормят своих сотрудников? Продолжаем заглядывать на кухни заведений и узнавать, что едят официанты, повара и управляющие.
Сег…
👁 5 643 просмотров
Блюда по кулинарным книгам XV-XVI веков (их пробовали император Карла V, Веронезе, Екатерина Медичи!): исследователь старинной кухни Даниил …
👁 5 630 просмотров
⚡️Госдума приняла закон во втором и третьем чтении, который освобождает от НДС (до конца текущего года) предпринимателей в сфере общепита на…
👁 5 614 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Что Где Есть в Петербурге
Собака.ru ведет вас по главным гастрономическим маршрутам Петербурга: от уютных кофеен и модных ресторанов до скрытых баров и стрит-фуда. Мы знаем, где попробовать лучшие бургеры, крафтовое пиво или авторские десерты. Без штампов — только честные обзоры, актуальные новости открытий и скидки для подписчиков. Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое вкусное в городе!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.