«ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 🥐 к чаю» -Сливочное масло 130г. -Творог 150г -Сахар 35г -Ванильный сахар 1 ч.л. -Разрыхлитель 5г -Я
-Сливочное масло 130г.
-Творог 150г
-Сахар 35г
-Ванильный сахар 1 ч.л.
-Разрыхлитель 5г
-Яйцо 1 маленькое
-Соль щепотка
-мука 180 г
Муку смешиваем с сахаром, разрыхлителем, ванилином и солью.
Перемешиваем. Твердое масло натираем на терке в мучную смесь и перетираем в крошку. Добавляем творог, яйцо, замешиваем тесто.
Делим тесто на две части и отправляем в холодильник на час.
После достаем тесто, даем полежать 5 минут. и раскатываем в тонкий пласт. Делим по диаметру на несколько частей.
Выкладываем начинку (можно вареная сгущенка, джем или просто насыпать сахаром) и заворачиваем с края в рогалик.
Выпекаем в духовке при 180*С 25 минут.