ПП Тортик 🍰 Нежный шоколадный десерт без лишних калорий для полезного чаепития. Ингредиенты: • Банан - 1 шт. • Какао - 2 ст. л. • Яйцо - 1 шт. • Подсластитель - по вкусу • Разрыхлитель - 1/2 ч. л. • Мягкий творог - 180 г • Натуральный йогурт или сметана - 1 ст. л. • Подсластитель - по вкусу (для крема) Приготовление: 1. Размять банан вилкой до состояния пюре. 2. Добавить яйцо, какао, подсластитель и разрыхлитель. 3. Перемешать до однородности. 4. Переложить тесто в форму. 5. Выпекать до готовности. 6. Смешать мягкий творог, йогурт и подсластитель. 7. Остудить корж. 8. Смазать корж творожным к…
Салат с хрустящими баклажанами 🥗 Контрастный салат с тёплыми хрустящими баклажанами, сочными томатами, креветками и творожным сыром. Ингредиенты: • Баклажан - 500 г • Помидор - 500 г • Креветки - 100-200 г • Кукурузный крахмал - 3-4 ст. л. • Кисло-сладкий соус чили - по вкусу • Кинза - 1 пучок • Кешью - по вкусу • Творожный сыр - по вкусу • Соль - по вкусу Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Крупно нарезать баклажан. 2. Посолить и оставить на 20 минут. 3. Слить сок и обсушить баклажан. 4. Обвалять кусочки в крахмале. 5. Обжарить партиями в горячем масле по 3-4 минуты до хрустящ…
Рулетики «Мини-пицца» 😋 Быстрая и аппетитная выпечка из слоёного теста с ветчиной и сыром. Ингредиенты: • Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка • Кетчуп - 2 ст. л. • Итальянские травы - по вкусу • Сыр - 150 г • Ветчина - 10 ломтиков • Яйцо - 1 шт. Приготовление: 1. Разморозить слоёное тесто. 2. Раскатать пласты при необходимости. 3. Смазать каждый пласт кетчупом. 4. Посыпать итальянскими травами. 5. Равномерно распределить тёртый сыр. 6. Выложить ломтики ветчины. 7. Свернуть тесто в плотные рулеты. 8. Нарезать рулеты на порционные кусочки. 9. Выложить заготовки на противень. 10. Смазать взбиты…
Вкусный и быстрый обед 😋 Сочное блюдо из картофеля, курицы, грибов, помидоров и сыра для семейного обеда. Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Куриная грудка - 700 г • Репчатый лук - 3 шт. • Шампиньоны - 1 банка • Свежие помидоры - 3 шт. • Твердый сыр - 200 г • Майонез - 500 г • Горчица - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу Время приготовления: 1 час 30 минут - 1 час 40 минут Приготовление: 1. Нарезать картофель кружочками. 2. Нарезать куриную грудку, лук, помидоры и шампиньоны. 3. Натереть сыр. 4. Приправить картофель и курицу солью и перцем. 5. Смешать майонез с горчицей. 6. Смазать …
Сырная корзинка 🔥 Эффектная закуска с сырной корзинкой, слабосолёной рыбой, яйцами и свежим огурцом. Ингредиенты: • Сыр - 140 г • Огурец - 125 г • Рыба слабосолёная - 110 г • Варёное яйцо - 2 шт. • Майонез - 35 г (2 ст. л.) • Зелень - по вкусу • Соль - по вкусу • Специи - по вкусу Приготовление: 1. Натереть сыр на мелкой тёрке. 2. Выложить сыр тонким слоем на сковороду или пергамент. 3. Растопить до образования сырной лепёшки. 4. Переложить горячую лепёшку на перевёрнутый стакан и сформировать корзинку. 5. Остудить до полного застывания. 6. Нарезать огурец и рыбу небольшими кубиками. 7. Измел…