🐠 РЫБКА НА ШПАЖКАХ
Этот рецепт — отличный способ приготовить мелкую рыбу необычно и удобно. Маринад из лукового и лимонного сока идеально устраняет специфический запах, делая мясо нежным и ароматным, а панировка в муке создает тонкую хрустящую корочку при жарке.
Ингредиенты:
• Мелкая рыба (мойва, корюшка, салака или барабулька)
• Сок репчатого лука
• Сок лимона
• Мука (для панировки)
• Соль, черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Подготовка: Рыбу очистите (при необходимости), промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Это важно для того, чтобы панировка легла ровным слоем.
Маринование: Сложите рыбу в глубокую миску. Добавьте свежевыжатый сок лука (можно натереть лук на терке и отжать через марлю) и сок лимона. Посолите, поперчите и аккуратно перемешайте. Оставьте рыбу промариноваться на 15–20 минут.
Сборка: Нанизывайте рыбку на деревянные шпажки поперек (прокалывая в двух местах — у головы и у хвоста), чтобы на одной шпажке получилось по несколько штук. Так её будет удобнее переворачивать на сковороде.
Панировка: Каждую «конструкцию» на шпажке щедро обваляйте в муке со всех сторон. Лишнюю муку слегка стряхните.
Жарка: На сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Выложите шпажки с рыбой и обжаривайте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до появления уверенной золотистой корочки.
Подача: Готовую рыбку выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подавайте горячей с долькой лимона или любимым белым соусом. Приятного аппетита! ✨
Вкус с Душой | Рецепты на каждый день, простые рецепты, домашняя еда, что приготовить на ужин, быстрые рецепты, рецепты с фото, вкусно и просто, кулинария для начинающих, идеи блюд
@club119851671
Другие главы канала «Вкус с Душой | Рецепты на каждый день, простые рецепты, домашняя еда, что приготовить на ужин, быстрые рецепты, рецепты с фото, вкусно и просто, кулинария для начинающих, идеи блюд»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 21.05.2026
Быстрый завтрак из лаваша 😋
Ленивый домашний завтрак с хрустящей корочкой, нежн…
Глава от 21.05.2026
Сладость из детства 🤗
Простая домашняя выпечка на сгущенке - мягкая внутри, рум…
Глава от 20.05.2026
Картошечка с курицей 🔥
Простое и сытное блюдо на каждый день: нежная курица, мя…
Глава от 20.05.2026
Банановое варенье с лимоном 🍌
Нежное банановое варенье с лёгкой лимонной кислин…
Глава от 20.05.2026
Сырный суп с фрикадельками 😋
Нежный сливочный суп с брокколи, плавленым сыром и…
Глава от 20.05.2026
Ленивые голубцы в духовке 🙌
Сытные, нежные и очень удобные голубцы без лишней в…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 5,976,893 постов
из 199,516 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты без правил и готовка становится вдохновением. Более 387 тысяч подписчиков уже нашли здесь простые и необычные идеи для…
👥 387 404 · +2 865/7д
@odezhda_stil_moda
🥘 Рецепты
Добро пожаловать в уютный мир домашней кухни! Здесь собраны проверенные рецепты для любого настроения и повода. От быстрых ужинов до изысканных десертов — каждый найдёт б…
👥 299 944 · +1 491/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок: варенье, соленья, консервы и не только. Уютные рецепты, проверенные годами, для тех, кто любит запасаться вкусностями на зиму. Простые пошагов…
👥 251 275 · +685/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 222 · +1 940/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 596 · -844/7д
Популярные посты канала «Вкус с Душой | Рецепты на каждый день, простые рецепты, домашняя еда, что приготовить на ужин, быстрые рецепты, рецепты с фото, вкусно и просто, кулинария для начинающих, идеи блюд»
ЖМИ ПОДПИСАТЬСЯ ВНИЗУ 👇👇👇 И ЧИТАЙ ПРОДОЛЖЕНИЕ
Мнe сeгoдня муж зaявил, чтo рaзвoдимся. A всe пoтoму, чтo я oчeрeдныe пoбoи зaфиксирoвaлa в …
👁 14 854 просмотров
Сначала ЖМИ подписаться ВНИЗУ и читай продолжение!✅
Сейчас моей дочери 11 лет. Уже 7 лет она не видела своего отца. В последний раз мы с ни…
👁 14 576 просмотров
🥧 Сдобный творожный пирог — нежный и домашний 😋
Тесто
• Мука — 350–400 г
• Сливочное масло — 80 г
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 2 ч. л.
• Со…
👁 14 488 просмотров
🔥 БЛИНЫ С МАНКОЙ
Нежные, воздушные, с кружевными краями 🥞
Получаются всегда — проверено 😋
Мягкие и эластичные.
Не рвутся.
Хороши и с начин…
👁 14 378 просмотров
🤍 Синнабоны — мягкие и ароматные, тают во рту 😋
Тесто
• Молоко (тёплое) — 350 мл
• Сахар — 100 г
• Дрожжи — 10 г
• Соль — щепотка
• Сливоч…
👁 14 374 просмотров
🧀 Домашние сосиски с сыром — натурально и очень вкусно 😋🔥
• Куриное бедро — 500 г
• Лук — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Соль, специи — по вкусу
• Сы…
👁 14 334 просмотров
🐟 Идеальный рыбный шашлык из скумбрии — сочный и ароматный 😋
• Скумбрия — 500 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Рыбн…
👁 14 292 просмотров
🔥 ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА 30 МИНУТ
Без духовки 🍰
Без лишних хлопот.
Нежнее не бывает — тает во рту 🤤
Коржи пекутся прямо на сковороде.
Крем г…
👁 14 235 просмотров
🔥 И ТОРТА НЕ НАДО
Шоколадный шедевр за минуты 🍫
Нежный, влажный, очень насыщенный 😋
Готовится просто.
Без сложных техник.
А вкус — как у д…
👁 14 163 просмотров
🔥 РАЗ, ДВА — И ГОТОВО
Десерт за 15 минут 🍰
Начинка — просто шедевр 😋
Нежный корж.
Воздушный сливочный крем.
Рулет, который удивляет с перв…
👁 14 142 просмотров
🔥 БЫСТРЫЙ ТОРТ
Простой.
Домашний.
Выручает всегда 🍰
Коржи тонкие, мягкие.
Крем густой, с варёной сгущёнкой.
Пропитывается идеально.
Без с…
👁 14 086 просмотров
🐟 Идея для ужина — скумбрия в томатной подливе 😋
• Скумбрия — 1–2 шт
• Лук — 2 шт
• Морковь — 1–2 шт
• Томатная паста — 2–3 ст. л.
• Вода/б…
👁 14 079 просмотров
🍫 Очень бюджетный, но нереально вкусный торт в сковороде 😋
Сохрани себе ✨
Тесто
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 130 г
• Молоко — 150 мл
• Растител…
👁 14 042 просмотров
🍖 Вкусное мясо с овощами — быстро и сочно 😋👍
• Свинина — 500–600 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Зелёный лук — …
👁 14 013 просмотров
🔥 ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Мягкие, воздушные, не опадают 🥞
Простой секрет — и получаются всегда 😋
Без дрожжей.
Без долгого ожидания.
Го…
👁 14 004 просмотров
🔥 НОВИНКА К ЧАЮ
Торт больше не нужен 🍰
Эти пирожные исчезают первыми 😘
Нежные.
Лёгкие.
С яркой лимонной ноткой 🍋
Корж мягкий и воздушный.…
👁 13 939 просмотров
🥧 ЭТОТ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ СЪЕДАЮТ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ОН ОСТЫВАЕТ
5 минут на замес —
и уже через полчаса на столе румяный, пышный пирог.
Тесто нежное…
👁 13 936 просмотров
Тушеная говядина с густым соусом 😋
Нежное мясо, ароматный томатный соус и идеальная пара к картофельному пюре.
Сытный домашний обед или ужи…
👁 13 900 просмотров
🍲 Наваристый куриный суп — в холода самое то 😋
• Куриные бёдра — 400–500 г
• Картофель — 4–5 шт
• Морковь — 2 шт (1 — шайбами, 1 — на тёрке…
👁 13 888 просмотров
Быстрое вяленое мясо в специях 🥩✨
Насыщенный вкус, ароматная корочка и минимум хлопот.
Отличная закуска к празднику и на бутерброды 😋
• св…
👁 13 798 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Вкус с Душой | Рецепты на каждый день, простые рецепты, домашняя еда, что приготовить на ужин, быстрые рецепты, рецепты с фото, вкусно и просто, кулинария для начинающих, идеи блюд
Готовить вкусно — проще, чем кажется! 🍽️ Простые рецепты на каждый день: завтраки, обеды, ужины и десерты с пошаговыми фото. Всё из доступных продуктов — быстро, сытно и с душой.
В канале:
— Новые рецепты каждый день;
— Лайфхаки и советы на кухне;
— Идеи для праздничного стола.
Подпишись — и знай, что приготовить сегодня! 👨🍳
В канале:
— Новые рецепты каждый день;
— Лайфхаки и советы на кухне;
— Идеи для праздничного стола.
Подпишись — и знай, что приготовить сегодня! 👨🍳
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.