🥗 ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ Хрустящие овощи, много зелени и пикантная заправка — идеальный дуэт к ароматному мясу на углях.
Хрустящие овощи, много зелени и пикантная заправка — идеальный дуэт к ароматному мясу на углях.
Ингредиенты:
• огурец — 600 г
• помидор — 400 г
• укроп/петрушка — 1 пучок
• растительное масло — 4 ст. л.
• уксус 9% — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Овощи крупно нарезать, зелень мелко нарезать и выдавить чеснок.
2. В пакете смешать овощи с заправкой, маслом и специями и хорошо перемешать.
3. Оставить овощи в пакете на 15–20 минут, чтобы они пропитались маринадом.