МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ МУКИ С ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ — ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИНГРЕДИЕНТЫ: РУЛЕТ: ✅ Морковь — 400 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сливочное масло — 10 г НАЧИНКА: ✅ Сливочный сыр — 100 г ✅ Лосось слабосолёный — 80 г ✅ Домашний майонез — 1 ст. л. 🌡 Температура выпечки: 180 °C ⏲ Время выпечки: 15 минут ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь натереть на мелкой тёрке. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, выложить морковь и тушить 4–5 минут до мягкости, не зажаривая. Остудить до комнатной температуры. 2. Яйца разделить на белк…
ПРИГОТОВИЛА ПЕРВЫЙ РАЗ — И ЖАЛЕЛА, ЧТО СДЕЛАЛА ТАК МАЛО 🤩 Эту капусту домашние готовы есть каждый день. Она отлично подходит и к мясу, и к картошке, и просто с хлебом. 1. Капусту мелко шинкую, добавляю остальные овощи и тщательно разминаю их руками… Показать еще
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЁМГОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (8 порций): ОСНОВА: ✅ Лаваш тонкий — 2 листа (около 200 г) НАЧИНКА: ✅ Сёмга слабосолёная (или форель, лосось, кета) — 250 г ✅ Творожный сыр — 200 г ✅ Огурец свежий — 50 г ✅ Укроп — 5 веточек (можно заменить петрушкой или зелёным луком) ✅ Листья салата — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить ингредиенты. Листья салата, укроп и огурец вымыть и тщательно обсушить. Творожный сыр заранее достать из холодильника, чтобы он стал мягким. 2. Сёмгу промокнуть бумажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками или небольшими кусочками. 3. Огурец нарезать…
ЗИМОЙ ЭТИ АБРИКОСЫ СТАНУТ ГЛАВНОЙ НАХОДКОЙ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ 🤩 Дольки получаются ровными, сочными и не превращаются в кашу. Каждая баночка расходится с огромным удовольствием. 1. Как только сироп начинает кипеть, осторожно опускаю в него подготовленные половинки абрикосов… Показать еще
ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА БЕЗ ДУХОВКИ, ДЕРЖИТ ФОРМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Батон — 1 шт. ✅ Морковь отварная — 1 шт. ✅ Сельдь слабосолёная — 1 шт. (филе, без кожи и костей) ✅ Яйца варёные — 3 шт. 👉 Или перепелиные яйца — 10 шт. ✅ Зелёный лук — по вкусу ✅ Укроп — по вкусу ✅ Сливочное масло — 200 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло растопить и остудить до тёплого состояния. 2. Морковь, яйца и филе сельди нарезать мелким кубиком. Зелёный лук и укроп мелко порубить. 3. В миске соединить морковь, яйца, сельдь и зелень. Влить растопленное слив…
