КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРOГЛОТИЛА! 🍅 Слушайте, я реально не ожидала, что домашний кетчуп может быть ТАКИМ! Он получился густой, ароматный, с таким вкусом, что еле удержалась, чтобы не вылизать кастрюлю! Сладость яблок, остринка перца, лёгкая кислинка — идеально сбалансировано. Муж в восторге, дети просят «ещё того соуса», а я вот думаю: срочно варить ещё партию, потому что до зимы точно ничего не доживёт! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 3 кг Показать еще
ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ / НОВОГОДНИЕ БУТЕРБРОДЫ ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.): ✅ Багет — 12 ломтиков ✅ Свежие огурцы — 2 небольших ✅ Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт ✅ Красная слабосолёная рыба — 200 г ✅ Сметана — по вкусу ✅ Свежий укроп — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Багет нарезать ломтиками и подсушить в разогретой до 180°C духовке 5–7 минут до лёгкой румяной корочки. 👉 Альтернатива: подсушить на сухой сковороде. 2. Огурцы мелко нарезать кубиками. 3. Яйца натереть на крупной тёрке и добавить к огурцам. 4. Укроп мелко нарезать, добавить в…
МОЯ "ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ" ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ: ХОТЯ БЫ 15 БАНОЧЕК САЛАТА КУБАНСКОГО ЗАКРЫВАЮ КАЖДЫЙ ГОД😍 Огурцы, помидоры, капуста, перец, морковь и лук в одной банке. Зимой получается яркая, сочная и очень вкусная закуска. 1. Овощи нарезаю, добавляю соль, сахар, масло и уксусную эссенцию, перемешиваю и оставляю мариноваться… Показать еще
Оооо, уважаемые, вы даже не представляете, КАКУЮ вкусноту я сегодня вам покажу😋 ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОГОМ И ФОРЕЛЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Творог — 150 г ✅ Форель слабосолёная — 80 г ✅ Сметана — 40 г ✅ Тарталетки — 8 шт. ✅ Зелёный лук или укроп — 5 г ✅ Паприка молотая — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Кунжут — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить основу: • Творог соединить со сметаной. • Добавить паприку, при необходимости — щепотку соли. • Перемешать до однородной нежной массы. 2. Добавить зелень: • Мелко нарезать зелёный лук или укроп. • Вмешать в творожную смесь. 3. Ввести рыбу: • Слабосолёную фор…
КАБАЧКИ С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ Плотные, ароматные и с приятной кислинкой. Открываешь баночку — и к картошке или мясу уже готова закуска. 1. Кабачки режу полукружьями, добавляю укроп, чеснок, соль, сахар, перец, уксус и масло… Показать еще
