Картофель с соусом и крылышками ⏱️ Время: 50 мин 🌡 Температура: 210°C / 180°C 💨 Режим: Овощи / Курица 🥣 Ингредиенты: Для картофеля: 🥔 Картофель — 600–…
⏱️ Время: 50 мин
🌡 Температура: 210°C / 180°C
💨 Режим: Овощи / Курица
🥣 Ингредиенты:
Для картофеля:
🥔 Картофель — 600–800 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
🫒 Оливковое масло — 3 ст.л.
🌶 Паприка — 1 ч.л.
🧄 Сушёный чеснок — 1 ч.л.
Для крыльев:
🍗 Куриные крылья — 700–800 г
🥢 Соевый соус — 3 ст.л.
🌿 Кориандр — 1 ч.л.
🫒 Растительное масло — 2 ст.л.
🥫 Томатная паста — 2 ст.л.
🍯 Мёд — 1 ст.л.
🍋 Лимонный сок — 1 ч.л.
Для соуса:
🥛 Йогурт — 3 ст.л.
🥄 Сметана — 1 ст.л.
🌿 Укроп — по вкусу
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика
🔥 Приготовление:
1️⃣ Картофель нарежьте дольками, добавьте масло, соль, перец, паприку и чеснок. Перемешайте. Готовьте при 210°C 30 минут, перемешивая раз в 10 минут.
2️⃣ Крылья замаринуйте в смеси соевого соуса, кориандра, масла, томатной пасты, мёда и лимонного сока на 1–2 часа.
3️⃣ Готовьте крылья при 180°C 18–20 минут, за 7 минут до конца смажьте остатками маринада.
4️⃣ Для соуса смешайте йогурт, сметану, измельчённый чеснок и рубленый укроп.
#картофель