🤩 Подлива к пюре Ингредиенты: Говяжий фарш Лук Баклажаны Морковь Болгарский перец Томаты Соль, перец, специи Томатная паста Немного муки Вода 🔥Приготовление: Для начала обжариваем баклажаны, добавляем лук, морковь, все перемешиваем. Затем добавляем болгарский перец и говяжий фарш, перемешиваем. После добавляем перетертые помидоры, соль, перец и специи. К воде добавляем томатную пасту, муку и перемешиваем, заливаем остальные ингредиенты. В конце добавляем кусок сливочное масла, укроп и чеснок. На гарнир готовим пюре. Вкусно и просто
😉 Кабачковые оладьи Ингредиенты: 0,5 кг кабачков 0,5 ч.л соли 3 яйца Сухой чеснок, молотый чёрный перец, зелень укропа по вкусу. 5-6 с.л муки, в зависимости от сочности кабачков 150 грамм сыра 🔥Приготовление: Кабачки трем на крупной терке. Высыпаем в емкость, солим и оставляем на 15 минут. Затем отжимаем лишнюю жидкость. К кабачкам добавляем яйца, зелень укропа, специи, черный перец, все хорошенько перемешиваем. Добавляем муку и еще раз перемешиваем. Сыр трем на крупной терке и отправляем в тесто. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Вкусно и просто
Мясо в горшочках Ингредиенты: Мясо - 400 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Зелёное яблоко - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Картофель - 2 шт. Луковица - 1/2 шт. Чёрный перец Вкусно и просто
Красивые тарталетки для праздничного стола 😋 Ингредиенты: Тарталетки 80 гр. сыра 200 гр. грибов 200 гр. куриного филе 1 луковица Растительное масло для обжаривания Соль Перец Паприка Мускатный орех 4 ст. л. сметаны зелень по желанию Вкусно и просто
Гренки из лаваша Ингредиенты: Тонкий лаваш Сыр (любой) Колбаса/сосиски/ветчина Яйца Соль/перец (по вкусу) Масло (для жарки) Приготовление: 1. Сворачиваем начинку в лаваш, окунаете во взбитых яйцах и жарим на раскалённом масле. Масла не много. 2. Если для вас слишком масляно - можно без яиц обжарить на сухой сковороде, но учтите, что такими сочными не будут. Вкусно и просто