Лук и морковь целиком обжарила, закинула туда голень и крылышки куриные, покупные если что, с наших кур даже супа не сва
Затем залила овощи и мясо холодной водой и варила на очень медленном огне, чтобы бульон не бурлил там сильно. Отдельно на раз отливаю в кастрюльку немного бульона, солю и кидаю туда зелень и лапшу, выключаю и готово ✔️
А бульон как только бульон остынет, разолью по формочкам и в морозилку. Когда гриша захочет суп, разморожу, закину лапшу и пусть ест будто свежий сварила. Сказал суп очень вкусный, но только в первый день, на следующий ему уже не нравится, поэтому решила делать таким образом
А вообще поделитесь своим рецептом бульона и супа, я терпеть не могу супы, ем только борщ, но для Гриши варю, поэтому не могу сказать, что это вкусно, но и Гриша никогда в этом плане за словом в карман не лезет, сразу свое фи высказывает. Мне лучше правду говорить, надо же знать, какая на вкус моя стрепня😄
Что то мне кажется готовлю суп неправильно, может вы подскажете❤️