Мясные ёжики с рисом на ужин 😍 Ингредиенты: ▫️фарш - 600 гр ▫️рис - 200 гр ▫️яйцо - 1 шт ▫️морковь - 2 шт ▫️репчатый
Ингредиенты:
▫️фарш - 600 гр
▫️рис - 200 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️морковь - 2 шт
▫️репчатый лук - 2 шт
▫️перетертые томаты - 500 мл
▫️вода - 500 мл
▫️соль, перец, красная паприка, сухой чеснок, сахар - по вкусу
Приготовление:
▫️Рис залить кипятком на 15 минут; половину риса, а также половину измельченного лука и тертой моркови смешать с фаршем и специями, сформировав тефтели.
▫️Обжарить оставшийся лук и морковь, добавить перетертые томаты, специи, сахар и воду, затем обвалять тефтели в оставшемся рисе и выложить в этот соус.
▫️Накрыть крышкой, тушить блюдо на медленном огне 30 минут и перед подачей посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅