🥬 Пирог с капустой без возни с тестом Ингредиенты: Начинка: ▫️Лук – 1 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Капуста – 0,5 кочана ▫️
Ингредиенты:
Начинка:
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Капуста – 0,5 кочана
▫️Соль и чёрный перец
▫️Масло растительное (для жарки)
Тесто:
▫️Кефир – 400 мл.
▫️Соль – 1 ч.л.
▫️Сода – 1 ч.л.
▫️Яйца – 6 шт.
▫️Мука – 400 гр.
▫️Масло растительное – 8 ст.л.
Приготовление:
▫️Овощи для начинки тушим до полуготовности и остужаем.
▫️Кефир заранее достаём из холодильника. Добавляем в него соду, яйца и соль, перемешиваем.
▫️Постепенно вводим муку, затем вливаем масло и снова перемешиваем.
▫️Форму застилаем пергаментом, выливаем половину теста.
▫️Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом.
▫️При желании посыпаем кунжутом.
▫️Выпекаем при 180 гр. около 40 мин.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅