22.08.2026 07:05
До гарнира дело порой даже не доходит: открываю лобио, кладу рядом ломоть хлеба, и ужин готов.
До гарнира дело порой даже не доходит: открываю лобио, кладу рядом ломоть хлеба, и ужин готов. Я люблю, как стручковая фасоль остается приятной на укус, а густая томатная заливка связывает все вкусы вместе. Заготовка получается сытной, в меру пикантной и не надоедает, поэтому пяти банок нам обычно хватает ненадолго.
ЛОБИО ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — 3 кг
✅ Соль — 100 г
✅ Растительное масло — 250 г
✅ Сахар — 200 г
✅ Столовый уксус 9% — 100 г
✅ Чеснок — 4 головки
✅ Стручковая фасоль — 2,5 кг
✅ Сладкий перец — 2,5 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры пропустите через мясорубку.
2. Добавьте к помидорам соль, растительное масло, сахар, столовый уксус 9% и давленый чеснок.
3. Варите томатную смесь 20 минут.
4. Стручковую фасоль и сладкий перец нарежьте небольшими кусочками.
5. Добавьте фасоль и перец в томатную смесь.
6. Варите всё вместе ещё 30 минут.
7. Разложите готовое лобио по стерилизованным банкам объёмом 1 л и закатайте.
СОВЕТЫ:
✅ Выход: 5 банок по 1 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ЛОБИО ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — 3 кг
✅ Соль — 100 г
✅ Растительное масло — 250 г
✅ Сахар — 200 г
✅ Столовый уксус 9% — 100 г
✅ Чеснок — 4 головки
✅ Стручковая фасоль — 2,5 кг
✅ Сладкий перец — 2,5 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры пропустите через мясорубку.
2. Добавьте к помидорам соль, растительное масло, сахар, столовый уксус 9% и давленый чеснок.
3. Варите томатную смесь 20 минут.
4. Стручковую фасоль и сладкий перец нарежьте небольшими кусочками.
5. Добавьте фасоль и перец в томатную смесь.
6. Варите всё вместе ещё 30 минут.
7. Разложите готовое лобио по стерилизованным банкам объёмом 1 л и закатайте.
СОВЕТЫ:
✅ Выход: 5 банок по 1 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇