Среди моих запасов эти помидоры стоят особняком: вкус у них остаётся чистым, свежим, без привычной маринадной кислинки. Открываю баночку, дополняю по настроению, и через пару минут…
Читать далее →
КОМПОТ, КОТОРЫЙ ВЫПИВАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КАПЛИ 🌿
Ягодная кислинка и лёгкий цитрусовый аромат создают идеальный вкус.
Обязательно закрываю несколько банок каждый год.
1. В стерилизов…
Читать далее →
Ровненькие черри в банке остаются целыми, упругими и приятно сладковатыми.
Ровненькие черри в банке остаются целыми, упругими и приятно сладковатыми. Я ставлю их на стол и к будничному ужину, и к приходу гостей — смотрятся они всегда нарядно. Рассол получается мягким, без резкой кислоты, поэтому обычно его тоже выпивают до последней капли.
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры черри — количество не указано
✅ Лист хрена — 1/2 листа
✅ Зонтик укропа — 1 шт.
✅ Петрушка — 1 веточка
✅ Острый перец — 2 колечка
✅ Репчатый лук — 1 луковица
✅ Перец горошком — количество не указано
✅ Лавровый лист — количество не указано
✅ Соль — 1 ст. ложка без верха
✅ Сахар — 3 ст. ложки без верха
✅ Яблочный уксус, крепость не указана — 20 г
Выход: 1 банка объёмом 1 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сложите помидоры черри в литровую банку вместе с листом хрена, зонтиком укропа, веточкой петрушки, колечками острого перца, луковицей, перцем горошком и лавровым листом.
2. Залейте содержимое банки кипятком и оставьте на 30 минут.
3. Слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и яблочный уксус.
4. Доведите рассол до кипения.
5. Залейте помидоры кипящим рассолом и закатайте банку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ХОТИТЕ СОХРАНИТЬ МАКСИМУМ ВКУСА КЛУБНИКИ? 🤩
Без долгой варки и лишних хлопот.
Ягоды остаются плотными, красивыми и очень ароматными.
1. Раскладываю клубнику по чистым сухим банка…
Читать далее →
Возни немного, а получается закуска с насыщенным овощным вкусом и приятной остринкой. Я люблю, что баклажаны не превращаются в кашу, а остаются заметными среди остальных овощей. Зи…
Читать далее →