31.08.2026 10:05
Держать под рукой овощную основу для разных блюд оказалось на редкость практично.
Держать под рукой овощную основу для разных блюд оказалось на редкость практично. Я добавляю понемногу в супы, борщ, тушёное мясо или рыбу, и вкус сразу становится насыщеннее. Баночки спокойно хранятся в холоде и особенно выручают в дни, когда на готовку остаётся совсем мало времени. Солю блюдо только после заправки, поскольку она сама уже достаточно солёная.
ОВОЩИ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Соль — 1000 г
✅ Укроп — 500 г
✅ Петрушка — 500 г
✅ Болгарский перец — 500 г
✅ Помидоры — 1000 г
✅ Морковь — 1000 г
✅ Репчатый лук — 1000 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Болгарский перец, морковь и репчатый лук очистите.
2. Все ингредиенты измельчите в блендере.
3. Переложите овощную массу в глубокую ёмкость и всыпьте соль.
4. Хорошо перемешайте до однородности.
5. Простерилизуйте банки и наполните их овощной смесью.
6. Закройте банки полиэтиленовыми крышками.
СОВЕТЫ:
✅ Храните заправку в холодильнике или погребе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ОВОЩИ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Соль — 1000 г
✅ Укроп — 500 г
✅ Петрушка — 500 г
✅ Болгарский перец — 500 г
✅ Помидоры — 1000 г
✅ Морковь — 1000 г
✅ Репчатый лук — 1000 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Болгарский перец, морковь и репчатый лук очистите.
2. Все ингредиенты измельчите в блендере.
3. Переложите овощную массу в глубокую ёмкость и всыпьте соль.
4. Хорошо перемешайте до однородности.
5. Простерилизуйте банки и наполните их овощной смесью.
6. Закройте банки полиэтиленовыми крышками.
СОВЕТЫ:
✅ Храните заправку в холодильнике или погребе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇