01.09.2026 07:05
Даже убежденные нелюбители перловки обычно просят добавки, когда я ставлю на стол это рагу.
Даже убежденные нелюбители перловки обычно просят добавки, когда я ставлю на стол это рагу. Крупа здесь получается мягкой, пропитывается овощным соком и делает закуску по-настоящему сытной. Я держу несколько банок для тех дней, когда нужно быстро собрать полноценный ужин. Откроешь, разогреешь — и больше ничего придумывать не надо.
РАГУ С ПЕРЛОВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сладкий перец — 1,5 кг
✅ Репчатый лук — 1 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Растительное масло — 500 г
✅ Сахар — 300 г
✅ Соль — 100 г
✅ Перловая крупа — 400 г
✅ Столовый уксус 9% — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сладкий перец и лук нарежьте кольцами, морковь натрите на тёрке.
2. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте растительное масло, соль и сахар. После закипания варите 15 минут.
3. Перловую крупу заранее сварите.
4. Добавьте варёную перловку к овощам и перемешайте.
5. Влейте столовый уксус 9% и проварите всё вместе ещё 10 минут.
6. Готовое рагу закатайте и укутайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
РАГУ С ПЕРЛОВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сладкий перец — 1,5 кг
✅ Репчатый лук — 1 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Растительное масло — 500 г
✅ Сахар — 300 г
✅ Соль — 100 г
✅ Перловая крупа — 400 г
✅ Столовый уксус 9% — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сладкий перец и лук нарежьте кольцами, морковь натрите на тёрке.
2. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте растительное масло, соль и сахар. После закипания варите 15 минут.
3. Перловую крупу заранее сварите.
4. Добавьте варёную перловку к овощам и перемешайте.
5. Влейте столовый уксус 9% и проварите всё вместе ещё 10 минут.
6. Готовое рагу закатайте и укутайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇