03.09.2026 13:07
Мутный рассол сперва может смутить, но я давно знаю: горчица отстоится, а помидоры получатся отменными.
Мутный рассол сперва может смутить, но я давно знаю: горчица отстоится, а помидоры получатся отменными. Яблоко смягчает вкус, а легкая горчичная пикантность делает его интереснее. К зиме такие помидорчики хорошо пропитываются, остаются плотными и особенно удачно подходят к горячей картошке.
ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — на одну банку объёмом 3 л
✅ Средняя луковица — 1 шт.
✅ Кислое яблоко — 1/2 шт.
✅ Соль — 2 ст. ложки
✅ Сахар — 1,5 ст. ложки
✅ Горчичный порошок — 1 ст. ложка
✅ Чеснок — небольшое количество
✅ Укроп — небольшое количество
✅ Хрен — небольшое количество
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры вымойте и уложите в трёхлитровую банку.
2. Луковицу разрежьте пополам. Половинку яблока очистите от семечек.
3. Сверху на помидоры положите лук и яблоко.
4. Залейте банку кипятком до самого горлышка и оставьте на 5–10 минут.
5. Слейте воду из банки, добавьте в неё соль и сахар, затем снова доведите до кипения.
6. Залейте горячий рассол обратно в банку.
7. Сверху всыпьте горчичный порошок и сразу закатайте банку.
СОВЕТЫ:
✅ Сначала рассол будет мутным. Когда банка постоит, горчица осядет на дно.
✅ Выход: 1 банка объёмом 3 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — на одну банку объёмом 3 л
✅ Средняя луковица — 1 шт.
✅ Кислое яблоко — 1/2 шт.
✅ Соль — 2 ст. ложки
✅ Сахар — 1,5 ст. ложки
✅ Горчичный порошок — 1 ст. ложка
✅ Чеснок — небольшое количество
✅ Укроп — небольшое количество
✅ Хрен — небольшое количество
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры вымойте и уложите в трёхлитровую банку.
2. Луковицу разрежьте пополам. Половинку яблока очистите от семечек.
3. Сверху на помидоры положите лук и яблоко.
4. Залейте банку кипятком до самого горлышка и оставьте на 5–10 минут.
5. Слейте воду из банки, добавьте в неё соль и сахар, затем снова доведите до кипения.
6. Залейте горячий рассол обратно в банку.
7. Сверху всыпьте горчичный порошок и сразу закатайте банку.
СОВЕТЫ:
✅ Сначала рассол будет мутным. Когда банка постоит, горчица осядет на дно.
✅ Выход: 1 банка объёмом 3 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇