Пикантную «Змейку» я подаю к запечённому мясу, котлетам и домашней колбасе. Соус получается густым, насыщенным, с бодрой остринкой и лёгкой сладостью. Часть оставляю с кусочками, а…
Читать далее →
ИКРА ИЗ ГРУЗДЕЙ — ГУСТАЯ, АРОМАТНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ 😍
Жареный лук, немного перца и настоящий грибной вкус.
На кусочке подсушенного хлеба такая закуска улетает первой.
1. Сначала …
Читать далее →
Рис впитывает овощной сок, и солянка получается густой, мягкой и по-домашнему сытной.
Рис впитывает овощной сок, и солянка получается густой, мягкой и по-домашнему сытной. Я держу несколько банок для тех дней, когда хочется быстро накормить семью без долгой возни у плиты. Откроешь, разогреешь — и полноценный обед уже на столе.
СОЛЯНКА С РИСОМ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Томаты — 2 кг
✅ Морковь — 500 г
✅ Репчатый лук — 500 г
✅ Болгарский перец — 500 г
✅ Рис — 1 стакан
✅ Соль — 2 столовые ложки
✅ Сахар — 100 г
✅ Подсолнечное масло — 500 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рис залейте водой и оставьте на 2 часа.
2. Помидоры нарежьте кружочками, лук измельчите, болгарский перец нарежьте стружкой, а морковь натрите на тёрке.
3. Доведите подсолнечное масло до кипения и выложите в него все подготовленные овощи.
4. Добавьте замоченный рис и тушите всё вместе 40 минут.
5. Затем всыпьте сахар.
6. Разложите горячую массу по стерилизованным банкам и закатайте металлическими крышками.
7. Переверните банки и укутайте их в одеяло.
СОВЕТЫ:
✅ Банки для этой заготовки я стерилизую в духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ЭТИ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ЗИМОЙ УЛЕТАЮТ СО СТОЛА ПЕРВЫМИ 😲
Вкус лесной, маринад пряный, а баночка почти вся заполнена грибами.
Именно такие заготовки хочется открывать к празднику.
…
Читать далее →
За одним столом редко всем хочется одного и того же, поэтому ассорти у меня всегда кстати. Овощи сохраняют приятный хруст, а маринад получается мягким, с лёгкой сладостью и без рез…
Читать далее →