24.09.2026 05:05
Редкий маринад так удачно подходит сразу ко всем овощам: вкус получается выразительным, но без лишней резкости.
Редкий маринад так удачно подходит сразу ко всем овощам: вкус получается выразительным, но без лишней резкости. Я перепробовала немало вариантов, а после этого перестала искать что-то новое. Ассорти хорошо хранится, овощи остаются аппетитными и приятно похрустывают. За столом такая баночка особенно радует — каждый выбирает из неё свой любимый кусочек.
САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Репчатый лук — 1 средняя луковица
✅ Чеснок — 1–2 зубчика
✅ Стебли укропа — количество не указано
✅ Чёрный перец горошком — 5–8 шт.
✅ Гвоздика — 2–3 шт.
✅ Лавровый лист — 5 шт.
Для маринада на 0,5 л воды:
✅ Столовый уксус 9% — 4 ст. ложки
✅ Сахар — 4 ч. ложки
✅ Соль — 2 ч. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Луковицу нарежьте кольцами, чеснок и стебли укропа — кусочками.
2. Выложите на дно банки лук, чеснок, укроп, чёрный перец горошком, гвоздику и лавровые листья.
3. Наполните банку овощами.
4. Залейте овощи кипятком и оставьте на 15 минут.
5. Слейте воду.
6. Для маринада соедините 0,5 л воды, столовый уксус 9%, сахар и соль, затем доведите до кипения.
7. Залейте банки кипящим маринадом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Репчатый лук — 1 средняя луковица
✅ Чеснок — 1–2 зубчика
✅ Стебли укропа — количество не указано
✅ Чёрный перец горошком — 5–8 шт.
✅ Гвоздика — 2–3 шт.
✅ Лавровый лист — 5 шт.
Для маринада на 0,5 л воды:
✅ Столовый уксус 9% — 4 ст. ложки
✅ Сахар — 4 ч. ложки
✅ Соль — 2 ч. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Луковицу нарежьте кольцами, чеснок и стебли укропа — кусочками.
2. Выложите на дно банки лук, чеснок, укроп, чёрный перец горошком, гвоздику и лавровые листья.
3. Наполните банку овощами.
4. Залейте овощи кипятком и оставьте на 15 минут.
5. Слейте воду.
6. Для маринада соедините 0,5 л воды, столовый уксус 9%, сахар и соль, затем доведите до кипения.
7. Залейте банки кипящим маринадом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇