Самую большую кастрюлю я достаю именно ради этого лечо: хлопот немного, а банок хватает надолго. Перец после варки не расползается, хорошо пропитывается томатной заливкой и остаетс…
Читать далее →
ИКРА ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ — АРОМАТНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ 😍
Баклажаны, перец и помидоры дают насыщенный вкус.
А запекание делает овощи особенно мягкими и ароматными.
1. Сначала зап…
Читать далее →
Большой кувшин домашнего лимонада я ставлю на стол в самые жаркие дни.
Большой кувшин домашнего лимонада я ставлю на стол в самые жаркие дни. Напиток получается бодрым, цитрусовым, с приятной кислинкой и без приторной сладости. Из нескольких апельсинов выходит щедрая порция, которой хватает и семье, и внезапным гостям. Пропорции легко подстроить под себя, поэтому этот способ давно прижился у меня на кухне.
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Апельсины — 4 шт.
✅ Вода — 3 л, затем ещё 6–7 л
✅ Сахар — примерно 700 г, по вкусу
✅ Лимонная кислота — по вкусу
✅ Мята — количество по вкусу, по желанию
✅ Лимон — количество по вкусу, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Четыре апельсина положите в морозильную камеру и заморозьте.
2. Достаньте апельсины, разморозьте и пропустите через мясорубку.
3. Залейте измельчённые апельсины 3 л воды. Оставьте настаиваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
4. Процедите напиток.
5. Влейте ещё 6–7 л воды.
6. Добавьте сахар по вкусу — примерно 700 г, затем всыпьте лимонную кислоту по вкусу.
7. При желании оставьте лимонад ещё на пару часов. Этот этап можно пропустить.
СОВЕТЫ:
✅ Апельсины можно пропустить через мясорубку вместе с мятой и лимоном. В таком случае лимонную кислоту добавлять не нужно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ — ОСТРАЯ ЗАГОТОВКА, КОТОРУЮ ХОЧЕТСЯ ПРОБОВАТЬ СРАЗУ 😍
Румяные баклажаны, сладкий перец, чеснок и острая подлива.
Получается ярко, ароматно и очень аппетитно…
Читать далее →
ПОДКОРМИТЕ ЧЕСНОК В МАЕ — И ЛИСТЬЯ НЕ БУДУТ ЖЕЛТЕТЬ
Я каждый год внимательно смотрю на чеснок именно в мае, потому что в этот момент сразу видно, хватает ли ему сил на хороший рос…
Читать далее →