07.04.2026 15:20
Чайный гриб Валера: символ детства и советская комбуча
Разблокировано воспоминание.
Чайный гриб, как символ моего детства. Мне кажется, он жил во всех трехлитровых банках страны. Его кормили заваркой с сахаром и заботливо обвязывали горлышко банок марлей. Помните же?
По вкусу он был отдалённо похож на квас, с чуть более кислым, ярким вкусом брожения.
Думаю им вполне можно было похмеляться, но, в силу возраста, я тогда не рассматривала его с этой точки зрения. Хотя, что-то мне подсказывает, что взрослые этот лайфхак просекли.
Жил у моей Ба чайный гриб Валера. Не знаю почему к нему приклеилось это имя, но Валерий прижился и чувствовал себя полноценным членом нашей неполноценной семьи.
Весь район ходил к Ба за Валеркиными детьми/спорами/ отростками. Как правильно называются дети чайного гриба?
Короче, чайный гриб был своеобразной валютой обмена, а ещё поводом свалить в гости, со словами: «У Маши чайный гриб совсем сдох, пойду отнесу ей Валеркиных грибочков. Буквально на пару минут уйду. Не забывай помешивать суп каждые полчаса».
А в Омерике гриб этот величали комбуча. И как-то сразу поставили его на маркетинговый поток. Приписали настолько мощные целебные свойства, что фарма нервно курит в сторонке. Типа, гриб целительный, целительнее Кашпировского и Чумака: хочешь от СПИДа поможет, жочешь к жопе прикладывай.
Мы тоже очень верили в него, но как-то по-русски, по-православному. Просто говорили друг другу, что он целебный. А там уж куда хочешь, туда его целебные свойства и засовывай.
Омериканский же продюсер комбучи Бэйкер говорил, что эти грибочки-то живые. У них есть разум, они осознают своё присутствие и готовы помочь людям. Ну с ним все понятно — капитализм и пожизненная ипотека не на такие речи вдохновить могут. Да да.
Это как в «О чем говорят мужчины»: обычная гренка не может стоить 8 долларов, а крутон может. Так и с грибами. Пардон, с комбучей.
А вообще, Омериканцы, как обычно сделали вид, что они тут главные. Но гриб этот впервые появился в Китае, примерно охуллиард лет назад, а потом его обнаружили янки и понеслось.
Ах, Валерка! Знали б мы что ты иностранец — полногабаритную бутыль из под самогона тебе бы предоставили. А то ютился всю жизнь с детьми в трешке из под томатного сока.
Чайный гриб, как символ моего детства. Мне кажется, он жил во всех трехлитровых банках страны. Его кормили заваркой с сахаром и заботливо обвязывали горлышко банок марлей. Помните же?
По вкусу он был отдалённо похож на квас, с чуть более кислым, ярким вкусом брожения.
Думаю им вполне можно было похмеляться, но, в силу возраста, я тогда не рассматривала его с этой точки зрения. Хотя, что-то мне подсказывает, что взрослые этот лайфхак просекли.
Жил у моей Ба чайный гриб Валера. Не знаю почему к нему приклеилось это имя, но Валерий прижился и чувствовал себя полноценным членом нашей неполноценной семьи.
Весь район ходил к Ба за Валеркиными детьми/спорами/ отростками. Как правильно называются дети чайного гриба?
Короче, чайный гриб был своеобразной валютой обмена, а ещё поводом свалить в гости, со словами: «У Маши чайный гриб совсем сдох, пойду отнесу ей Валеркиных грибочков. Буквально на пару минут уйду. Не забывай помешивать суп каждые полчаса».
А в Омерике гриб этот величали комбуча. И как-то сразу поставили его на маркетинговый поток. Приписали настолько мощные целебные свойства, что фарма нервно курит в сторонке. Типа, гриб целительный, целительнее Кашпировского и Чумака: хочешь от СПИДа поможет, жочешь к жопе прикладывай.
Мы тоже очень верили в него, но как-то по-русски, по-православному. Просто говорили друг другу, что он целебный. А там уж куда хочешь, туда его целебные свойства и засовывай.
Омериканский же продюсер комбучи Бэйкер говорил, что эти грибочки-то живые. У них есть разум, они осознают своё присутствие и готовы помочь людям. Ну с ним все понятно — капитализм и пожизненная ипотека не на такие речи вдохновить могут. Да да.
Это как в «О чем говорят мужчины»: обычная гренка не может стоить 8 долларов, а крутон может. Так и с грибами. Пардон, с комбучей.
А вообще, Омериканцы, как обычно сделали вид, что они тут главные. Но гриб этот впервые появился в Китае, примерно охуллиард лет назад, а потом его обнаружили янки и понеслось.
Ах, Валерка! Знали б мы что ты иностранец — полногабаритную бутыль из под самогона тебе бы предоставили. А то ютился всю жизнь с детьми в трешке из под томатного сока.