Закуски к пасхе, вкусно быстро и ярко!
Смешиваем свекольный сок, ложку уксуса 9%, и очищеные перепелиные яйца, чтоб они стали розовые.
А так же воду куркуму, ложку уксуса и перепелиные яйца для желтого цвета.
Разрезаем пополам, в середину кладем любую начинку: у меня это зелень, рыба, и огурец и соединяем шпашками. Готово)
Для вкусных корзиночек трем картофель. Сливаем воду, смешиваем с сыром, солью, перцем и яйцо( все на глаз)
Формируем корзиночку и запекаем до готовности, предварительно смазав маслом форму)
Укладываем любую начинку: у меня это остатки рыбы, огурца, творожный сыр, зелень и перепелиное яйцо конечно, пасха же)
И вот такая красота получается! Сохраняй и пробуй))