Машенька — Раппопорт снова в игре Новый ресторан современной русской кухни Александра Раппопорта, шеф-повар Игорь Гриш
Новый ресторан современной русской кухни Александра Раппопорта, шеф-повар Игорь Гришечкин (Cococo). В интерьере отсылки к народным промыслам, коллекционные самовары и расписной потолок. Название — отсылка к роману Набокова «Машенька». На стене портреты знаменитых «Машенек» из разных эпох. Аудитория очень взрослая, а все официантки тут с косами.
▪️Холодец (640₽) — телятина, с тертым хреном, горчичным мороженым и чипсом из дижонской горчицы. Восхитительный холодец! В сочетании с мороженым из горчицы, просто шедевр!
▪️Картофельные пончики (1320₽) — начинка из картофеля и жареного лука, посыпают луковой пудрой, подают с соусом из сметаны, сливочного сыра и укропа, и красной икрой. Нереально вкусно, но блюдо довольно тяжелое, лучше брать на двоих.
▪️Шницель по-министерски (2710₽) — филе цыпленка, подают с сальсой из томатов, заправленной оливковым маслом. Огромный шницель с идеальной прожаркой. Берите на двоих.
Дорого, место скорее для празднования важных событий или свиданий. Вкусно, порции большие, но цены бьют все психологические барьеры. Но при этом ресторан постоянно забит, если верить персоналу, даже днем. Мне понравилось, тут вкусно, хороший сервис и приятная атмосфера, и я рад, что Раппопорт наконец открыл что-то действительно интересное и не проходное. Рекомендую к посещению.
Адрес: Варварка 14
#обед #ужин