Урожай-2026: эксперты прогнозируют дефицит и рост цен на картофель Российских потребителей ожидает новый виток картофел
Российских потребителей ожидает новый виток картофельного кризиса, спровоцированный значительным сокращением площадей под промышленное выращивание культуры. Аналитики центра агробизнеса «АБ-Центр» бьют тревогу: в текущем году засеянные гектары картофелем достигли 18-летнего минимума, составив всего 277,8 тысячи га.
Согласно прогнозам экспертов, ожидаемый урожай картофеля составит 7,5 млн тонн, что на 12% меньше прошлогодних показателей в 8,5 млн тонн. Этот дефицит, по оценкам Картофельного союза, может достигнуть от 0,5 до 1 млн тонн, учитывая ежегодное потребление в России на уровне 8–8,5 млн тонн.
Последствия недобора урожая уже ощущаются на прилавках магазинов. По данным Росстата, к концу августа текущего года стоимость картофеля в супермаркетах подскочила на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув отметки 59,1 рубля за килограмм.
Ситуация усугубляется тем, что Россия, как правило, начинает активно импортировать картофель в феврале, когда местные запасы подходят к концу. Однако, в связи с прогнозируемым дефицитом, эксперты «АБ-Центра» предполагают, что закупки за рубежом, скорее всего, придется начинать уже в январе.