🥰 Этой весной кафе «Точно вкусно – Московские сезоны» открыло вторую точку – формат блюд из качественных продуктов по фиксированной цене полюбили жите…
При составлении меню шеф-повар заведений всегда ориентируется на запросы горожан, поэтому окрошку здесь также подают в двух вариациях– на квасе и на кефире.
«Это идеальный летний вариант обеда, так как подается холодным. Сочетание ингредиентов дает баланс вкуса, а также играет роль и культурный код. Окрошка всегда ассоциируется с летом, русской кухней и семейными домашними традициями», – поделился шеф-повар проекта «Точно вкусно – Московские сезоны».
❤ Возможность «доработать» состав блюда под себя, выбрав заправку и добавки, сделать с говядиной или колбасой, а еще традиционные русские корни, баланс свежести и кислинки делают окрошку такой популярной.
📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина