Домашние глазированные сырки Вам понадобится Для основы: • творог - 3 брикета по 180 г • сливочное масло - 50 г • са
Вам понадобится
Для основы:
• творог - 3 брикета по 180 г
• сливочное масло - 50 г
• сахарная пудра - 80 г
Для глазури:
• шоколад молочный и белый - по 180 г
• кокосовое масло - 80 г
+ сублимированная малина и орешки для украшения
Для начинки:
• на видео вареная сгущенка
Приготовление:
Смешиваем творог, пудру и мягкое масло, пробиваем блендером до однородной консистенции
Выкладываем в формы, заполняя их наполовину. Делаем углубления, выкладываем туда начинку, сверху снова массу. Разравниваем и отправляем в морозилку на 3+ часа
Для глазури растапливаем шоколад (на водяной бане или в микроволновке импульсами), добавляем растопленное кокосовое масло и перемешиваем
Окунаем сырки в шоколад, украшаем по желанию и убираем в холодильник на пару часов
Десертомания 👈Подписаться