21.04.2026 10:10
🍪 Сегодня в нашем меню — мягкое печенье на кефире.
🍪 Сегодня в нашем меню — мягкое печенье на кефире.
· 🥣 Мука — 400 г
· 🥛 Кефир или йогурт — 1 стакан
· 🧈 Сливочное масло — 150–200 г
· 🥚 Яйца — 1–2 шт.
· 🥄 Сода — 0,5 ч. л.
· 🧂 Щепотка соли
· 🍦 Ванильный сахар — по вкусу
1️⃣ Масло порубить с мукой в крошку.
2️⃣ Добавить кефир, яйцо, соду, соль и ваниль. Замесить мягкое тесто. Дать ему отдохнуть минут 20.
3️⃣ Раскатать и нарезать на ромбики или кружочки — как душа пожелает.
4️⃣ Выпекать при 180°C до лёгкой золотистости, примерно 20–25 минут. Главное — не пересушить, печенье должно остаться нежным.
Пока пекла печенье (получилось целых три противня) начала читать первую часть цикла о графе Аверине.
Перед нами альтернативная Российская империя образца 1982 года. Магия здесь — дело житейское. Колдуны состоят на госслужбе, дивы бродят по улицам, а столица, между прочим, находится в Омске. Петербург остался культурной столицей, и именно там разворачивается основное действие.
Главный герой — граф Гермес Аверин, частный сыщик, колдун и владелец дива по имени Кузя. 🐈⬛ Кузя — демоническое существо, которое по желанию может быть котом, подростком или вовсе оставаться невидимым. И, как водится у котов, он ворует сцены, еду и, кажется, читательские сердца.
Сюжет: убит молодой дворянин, следы указывают на дива. Аверин берётся за расследование и постепенно понимает, что дело куда сложнее, чем казалось на первый взгляд.
❓ А вы уже знакомы с Кузей или только присматриваетесь к этому наглому, но обаятельному диву?
· 🥣 Мука — 400 г
· 🥛 Кефир или йогурт — 1 стакан
· 🧈 Сливочное масло — 150–200 г
· 🥚 Яйца — 1–2 шт.
· 🥄 Сода — 0,5 ч. л.
· 🧂 Щепотка соли
· 🍦 Ванильный сахар — по вкусу
1️⃣ Масло порубить с мукой в крошку.
2️⃣ Добавить кефир, яйцо, соду, соль и ваниль. Замесить мягкое тесто. Дать ему отдохнуть минут 20.
3️⃣ Раскатать и нарезать на ромбики или кружочки — как душа пожелает.
4️⃣ Выпекать при 180°C до лёгкой золотистости, примерно 20–25 минут. Главное — не пересушить, печенье должно остаться нежным.
Пока пекла печенье (получилось целых три противня) начала читать первую часть цикла о графе Аверине.
Перед нами альтернативная Российская империя образца 1982 года. Магия здесь — дело житейское. Колдуны состоят на госслужбе, дивы бродят по улицам, а столица, между прочим, находится в Омске. Петербург остался культурной столицей, и именно там разворачивается основное действие.
Главный герой — граф Гермес Аверин, частный сыщик, колдун и владелец дива по имени Кузя. 🐈⬛ Кузя — демоническое существо, которое по желанию может быть котом, подростком или вовсе оставаться невидимым. И, как водится у котов, он ворует сцены, еду и, кажется, читательские сердца.
Сюжет: убит молодой дворянин, следы указывают на дива. Аверин берётся за расследование и постепенно понимает, что дело куда сложнее, чем казалось на первый взгляд.
❓ А вы уже знакомы с Кузей или только присматриваетесь к этому наглому, но обаятельному диву?