24.04.2026 10:49
Сегодня дом у нас наполнен запахом яблок и корицы.
Сегодня дом у нас наполнен запахом яблок и корицы. Испекла свою любимую шарлотку с яблоками и творогом🍎
· 3 яйца
· 150 г сахара (если яблоки кислые — берите 180 г)
· 200 г мягкого творога (не зернёного, протёртого или из пачки)
· 100 г растопленного сливочного масла
· 200 г муки
· 1 ч. л. разрыхлителя
· Щепотка соли
· 1 ч. л. ванильного экстракта
· 3–4 яблока (у меня всегда «Гренни Смит» — держат форму и дают приятную кислинку).
Ну а как делать и так все знают👩🍳
Пока шарлотка колдует в духовке сама с собой, я погрузилась в новую книгу 📖
Итак, «Изола» Аллегра Гудман — в основе реальная судьба Маргариты де ля Рок, дерзкой француженки XVI века. По воле жестокого опекуна она оказывается на необитаемом острове — без денег, без связей, без надежды. Но знаете... Говорят, настоящая свобода там, где нас никто не может достать. Посмотрим, так ли это.
Я пока не знаю, куда вырулит сюжет, и нарочно не читаю рецензий — хочу прожить эту историю в чистом виде. Скажу честно: стиль у Гудман тягучий, с солёным привкусом моря и едва уловимым запахом беды.
💬 «Настоящая свобода не в деньгах и не в положении».
Планируете читать или уже знакомы с этой историей?
· 3 яйца
· 150 г сахара (если яблоки кислые — берите 180 г)
· 200 г мягкого творога (не зернёного, протёртого или из пачки)
· 100 г растопленного сливочного масла
· 200 г муки
· 1 ч. л. разрыхлителя
· Щепотка соли
· 1 ч. л. ванильного экстракта
· 3–4 яблока (у меня всегда «Гренни Смит» — держат форму и дают приятную кислинку).
Ну а как делать и так все знают👩🍳
Пока шарлотка колдует в духовке сама с собой, я погрузилась в новую книгу 📖
Итак, «Изола» Аллегра Гудман — в основе реальная судьба Маргариты де ля Рок, дерзкой француженки XVI века. По воле жестокого опекуна она оказывается на необитаемом острове — без денег, без связей, без надежды. Но знаете... Говорят, настоящая свобода там, где нас никто не может достать. Посмотрим, так ли это.
Я пока не знаю, куда вырулит сюжет, и нарочно не читаю рецензий — хочу прожить эту историю в чистом виде. Скажу честно: стиль у Гудман тягучий, с солёным привкусом моря и едва уловимым запахом беды.
💬 «Настоящая свобода не в деньгах и не в положении».
Планируете читать или уже знакомы с этой историей?