🍲Шведский гороховый суп с горчицей.
🧩Люди выращивают горох уже более 7 тысяч лет — его употребляли ещё в Древнем Египте, Греции и Риме.
Ингредиенты:
🔹Сухой колотый горох – 2 стакана
🔹Варено-копчёная грудинка – 500–600 г
🔹Сухая горчица в зёрнах – 2 ст. л.
🔹Сушёная зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) – 2 ст. л.
🔹Лавровый лист – 2 шт.
🔹Репчатый лук – 1 шт.
🔹Морковь – 1 небольшая
🔹Растительное и сливочное масло – для жарки
🔹Петрушка – для подачи
🔹Горчица для подачи
Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!
👉 Домашние советы