🧀Домашний плавленый сыр.
🧩Плавленый сыр был изобретён в начале 20 века. Первым патент на его производство в 1911 году получил швейцарский химик Вальтер Гербер.
А в 1916 году американец Джеймс Л. Крафт запатентовал процесс пастеризации сыра, что стало основой современного плавленого сыра.
Ингредиенты:
🔹творог (9%) – 500 гр
🔹яйцо – 2 шт
🔹масло сливочное – 100 гр
🔹соль – 1 ч.л
🔹лимонная кислота – 1/3 ч.л
🔹сода – 1 ч.л
Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!
👉 Домашние советы