12.04.2026 11:23
Хрустящие чебуреки с пузырьками 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 Идеально золотистые, ароматные и невероятно вкусные — такие чебуреки просто невозможно не полюбить!
Хрустящие чебуреки с пузырьками
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Идеально золотистые, ароматные и невероятно вкусные — такие чебуреки просто невозможно не полюбить!
✅Ингредиенты:
🥟 Тесто:
* Вода — 300 мл
* Мука — 550 г
* Соль — 1 ч.л.
🥩 Начинка:
* Фарш мясной — 400 г
* Лук репчатый — 2 шт.
* Вода — 150 мл
✅Приготовление:
1. Смешайте муку, соль и воду, замесите упругое тесто. Заверните его в пищевую плёнку и оставьте "отдохнуть" на 20 минут.
2. Для начинки постепенно подливайте воду в фарш, хорошо перемешивая. Масса должна получиться слегка жидковатой — так начинка будет сочнее.
3. Раскатайте тонкий круг теста, выложите на одну половину фарш, накройте второй и аккуратно прижмите края пальцами. Затем пройдитесь вилкой, чтобы надёжно скрепить.
4. В сковороде разогрейте большое количество растительного масла (чебуреки должны буквально плавать в нём).
5. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой, хрустящей корочки и появления пузырьков.
🔹Наши каналы:
🏠Домашний уголок
🧑🍳Готовим вместе
🎂Кулинарные рецепты
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Идеально золотистые, ароматные и невероятно вкусные — такие чебуреки просто невозможно не полюбить!
✅Ингредиенты:
🥟 Тесто:
* Вода — 300 мл
* Мука — 550 г
* Соль — 1 ч.л.
🥩 Начинка:
* Фарш мясной — 400 г
* Лук репчатый — 2 шт.
* Вода — 150 мл
✅Приготовление:
1. Смешайте муку, соль и воду, замесите упругое тесто. Заверните его в пищевую плёнку и оставьте "отдохнуть" на 20 минут.
2. Для начинки постепенно подливайте воду в фарш, хорошо перемешивая. Масса должна получиться слегка жидковатой — так начинка будет сочнее.
3. Раскатайте тонкий круг теста, выложите на одну половину фарш, накройте второй и аккуратно прижмите края пальцами. Затем пройдитесь вилкой, чтобы надёжно скрепить.
4. В сковороде разогрейте большое количество растительного масла (чебуреки должны буквально плавать в нём).
5. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой, хрустящей корочки и появления пузырьков.
🔹Наши каналы:
🏠Домашний уголок
🧑🍳Готовим вместе
🎂Кулинарные рецепты