🥐ИДЕАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ✅Ингредиенты: Сухие дрожжи 1 ст.
✅Ингредиенты:
Сухие дрожжи 1 ст.л
Молоко пол.литра
Сахар 2 ст.л
Яйца 2 шт.
Соль 1 ч.л
Растител масло 2 ст.л
Слив. масло 100 гр.
Мука 500-600 гр
✅Приготовление:
В одну чашу добавляем дрожжи и сахар, наливаем тёплое молоко, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
В другую чашу добавляем яйца, соль, растительно масло и перемешиваем.
Далее объединяем эти 2 смеси и по тихонько добавляем муки.
После кладём мягкое Сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Далее окунать руки в подсолнечное масло и хорошо вымешивать тесто.
Тесто должно получится очень мягким и немного должно липнуть к рукам.
Чистую миску смазать маслом и переложить готовое тесто.
Накрыть и оставить на час , после тесто поднимется и опять немного вымешать и оставить ещё на пол часа
Приятного аппетита ❤