🍋 ЛИМОННЫЙ КЕКС Этот лимонный кекс 🍋 — просто счастье в каждом кусочке!
Этот лимонный кекс 🍋 — просто счастье в каждом кусочке! 💛 слегка кислинка, нежная текстура и волшебный аромат — идеален к чаю ☕️ готовится просто, а вкус — как из дорогой кондитерской 🤤 обязательно сохрани этот рецепт — ты будешь готовить его снова и снова! ✨
✅Ингредиенты:
сливочное масло (растопленное) — 150 г
сахар — 250 г
ванилин — по вкусу
лимонный или апельсиновый сок — 60 мл
цедра лимона или апельсина — с 1 шт.
яйца (с0) — 3 шт.
тёплое молоко — 60 мл
мука — 250 г
разрыхлитель — 10 г
🌸Для глазури:
сахарная пудра — по вкусу
сок лимона или апельсина — 1–2 ст. Л.
цедра — для украшения
✅Приготовление:
1. В миске смешайте растопленное сливочное масло, сахар и ванилин.
2. Добавьте лимонный (или апельсиновый) сок, цедру и яйца, перемешайте венчиком до однородности.
3. Влейте тёплое молоко и снова перемешайте.
4. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в жидкую массу.
5. Смажьте форму сливочным маслом, вылейте тесто и выпекайте при 180°c около 35–40 минут до сухой шпажки.
6. Для глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком до густой, но текучей консистенции.
7. Готовый тёплый кекс полейте глазурью и украсьте цедрой.
Наши каналы в MAX:
🧑🍳Готовим Вместе
🎂Кулинарные Рецепты
🏠Домашний Уголок