17.02.2026 14:25
Мои фирменные рецепты блинов: Классические: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт Мука - 190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч
Мои фирменные рецепты блинов:
Классические:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 190 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Кипяток - 150 мл
По желанию можно добавить мелко рубленный укроп 3 ст.л
Все добавлять по очереди (кипяток в самом конце), перемешать до однородной массы и обжарить на разогретой сковородке.
Пп версия:
1 яйцо
80 мл яичных белков
100 мл молока (у меня миндальное )
30 мл кипятка
20 г муки
15 г крахмала (у меня тапиоковый)
Щепотка соли
0,5 ч. ложки соды
Готовим:
Смешать все ингредиенты до однородной массы, конце влить кипяток и перемешать.
Обжарить на разогретой сковороде до готовности!
Классические:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 190 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Кипяток - 150 мл
По желанию можно добавить мелко рубленный укроп 3 ст.л
Все добавлять по очереди (кипяток в самом конце), перемешать до однородной массы и обжарить на разогретой сковородке.
Пп версия:
1 яйцо
80 мл яичных белков
100 мл молока (у меня миндальное )
30 мл кипятка
20 г муки
15 г крахмала (у меня тапиоковый)
Щепотка соли
0,5 ч. ложки соды
Готовим:
Смешать все ингредиенты до однородной массы, конце влить кипяток и перемешать.
Обжарить на разогретой сковороде до готовности!