Нашла пост, где всё очень подробно расписано про кислоты: какие для чего, кому подходят и как их не бояться.
Прямо тот случай, когда сложную тему разложили по полочкам: понятно, без перегруза и с примерами.
Сохранила себе и периодически возвращаюсь. Если вы до сих пор не до конца разобрались с кислотами, то вам туда.