18.08.2026 13:17
Капуста в горячем рассоле Вам понадобится: 🟢Капуста 2-3 кг. 🟢Морковь — 2-3 шт. 🟢Вода — 1,5 литра 🟢Соль — 2 ст. л. 🟢Саха
Капуста в горячем рассоле
Вам понадобится:
🟢Капуста 2-3 кг.
🟢Морковь — 2-3 шт.
🟢Вода — 1,5 литра
🟢Соль — 2 ст. л.
🟢Сахар — 9 ст. л.
🟢Чеснок 5-6 зубчиков
🟢Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
🟢Молотый черный перец — 1 ч.л.
Способ приготовления:
1️⃣ Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
2️⃣ Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей.
Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте.
Чеснок чистим и мелко рубим.
3️⃣ Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем.
Перемешиваем капусту несколько раз пока рассол горячий.
4️⃣ Ставим в кастрюле в холодильник на сутки и готовую капусту подаем к столу.
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты
Вам понадобится:
🟢Капуста 2-3 кг.
🟢Морковь — 2-3 шт.
🟢Вода — 1,5 литра
🟢Соль — 2 ст. л.
🟢Сахар — 9 ст. л.
🟢Чеснок 5-6 зубчиков
🟢Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
🟢Молотый черный перец — 1 ч.л.
Способ приготовления:
1️⃣ Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
2️⃣ Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей.
Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте.
Чеснок чистим и мелко рубим.
3️⃣ Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем.
Перемешиваем капусту несколько раз пока рассол горячий.
4️⃣ Ставим в кастрюле в холодильник на сутки и готовую капусту подаем к столу.
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты