25.08.2026 11:09
Маринованные хрустящие огурчики, ароматные шампиньоны, сочный перец и нежный лучок… Откроешь баночку — и она исчезает в
Маринованные хрустящие огурчики, ароматные шампиньоны, сочный перец и нежный лучок…
Откроешь баночку — и она исчезает в тот же миг! А с кусочком свежего хлеба — просто объедение 😍
👨🍳 Продукты:
🟢2 кг огурцов
🟢3 красных и 3 жёлтых болгарских перца
🟢500–600 г шампиньонов
🟢3 репчатых луковицы
👨🍳 Подготовка:
Разводим в холодной воде 4–5 ст. л. соли, опускаем овощи и оставляем на 1–2 часа. Затем всё тщательно процеживаем.
👨🍳 Маринад:
🟢5 стаканов воды
🟢2 ст. л. 9%-го уксуса
🟢3 неполных ст. л. сахара
Заливаем овощи горячим маринадом, прикрываем крышками и стерилизуем около 7 минут с момента закипания. Потом закатываем, охлаждаем и убираем в кладовку.
Автор: artyr_umakhanov
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки
Откроешь баночку — и она исчезает в тот же миг! А с кусочком свежего хлеба — просто объедение 😍
👨🍳 Продукты:
🟢2 кг огурцов
🟢3 красных и 3 жёлтых болгарских перца
🟢500–600 г шампиньонов
🟢3 репчатых луковицы
👨🍳 Подготовка:
Разводим в холодной воде 4–5 ст. л. соли, опускаем овощи и оставляем на 1–2 часа. Затем всё тщательно процеживаем.
👨🍳 Маринад:
🟢5 стаканов воды
🟢2 ст. л. 9%-го уксуса
🟢3 неполных ст. л. сахара
Заливаем овощи горячим маринадом, прикрываем крышками и стерилизуем около 7 минут с момента закипания. Потом закатываем, охлаждаем и убираем в кладовку.
Автор: artyr_umakhanov
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки